募集要項
- 募集背景
- 「ステーキのどん」「フォルクス」などを通じ、特別な日に食べるお肉料理を、もっと身近に楽しんでいただきたい。その想いで同社は、お客様に喜んでいただけるサービスを追求してきました。お客様からの「楽しかった、また来るよ！」という言葉が同社の原動力です。この言葉をさらに増やし、地域にとってなくてはならない店舗を共に創り上げていくため、次代を担う店長候補を募集します。あなたの経験を、ぜひ同社で活かしてください。
- 仕事内容
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■ミッション
店舗の責任者として、お客様に「楽しかった、また来るよ！」と感じていただけるような、活気と笑顔あふれるお店を創り上げることがミッションです。接客・調理の品質向上はもちろん、スタッフが楽しく働ける環境を整え、売上や利益といった経営目標を達成することで、地域で永く愛される店舗を実現していただきます。
■業務詳細
店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
・接客、調理などの店舗オペレーション
・アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト管理
・スタッフが働きやすい環境の整備とチームビルディング
・食材の発注、在庫管理、売上・利益などの数値管理
・販売促進キャンペーンの企画立案・実施
・エリアマネジャーや本社と連携した店舗改善活動
■入社後の流れ／教育体制
ご入社後は、まず「トレーニー」として同社の理念や店舗オペレーションの基本を習得します。その後、「アシスタント」「主任」へと段階的にステップアップ。並行して、会社が用意する店長育成カリキュラムに沿って、マネジメントや数値管理のスキルを体系的に学びます。飲食業界でのご経験を活かし、1～2年以内の店長昇格を目指していただきます。
■将来的なキャリアパス
店長として店舗運営で実績を積んだ後は、複数店舗を統括する「エリアマネジャー」へのキャリアアップが可能です。さらに、商品開発や店舗開発、人事といった本部専門職への道も開かれています。あなたの意欲と適性に応じて、多様なキャリアを築いていける環境です。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
詳細は選考途中にお伝えいたします。
- 応募資格
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- 必須
- 飲食店での正社員経験3 年以上ある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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岡山エリアの店舗にて就業いただきます。
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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1か月単位の変形労働時間制（シフト制）
週の平均労働時間40時間
勤務パターン
・10:00～19:00（実働8時間・休憩1時間）
・12:00～21:00（実働8時間・休憩1時間）
・14:00～23:00（実働8時間・休憩1時間）
時間外労働の有無：あり／月平均20時間
- 年収・給与
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年収：420～630 万円
月給制
基本給：300000円～450000円
残業代：全額支給
変動手当：家族手当 第1扶養10,500円／第2、3扶養5,000円／第4扶養以降7,000円
住宅手当 4,000円～21,000円／月※地域・扶養による
通勤手当：あり 実費支給(上限なし)
賞与：あり 年2回
昇給：あり 随時※四半期評価制度
- 待遇・福利厚生
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■社員持株会制度
■確定拠出年金制度
■慶弔見舞金
■福利厚生サービス（パレット共済会）保養契約施設
■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
- 休日休暇
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【年間休日】117日
【休日内訳】 その他 シフト制
- 選考プロセス
- 面接2回 適性検査あり
