募集要項
- 募集背景
- 事業拡大のため
- 仕事内容
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毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。まずは店長クラスとしてスタートし、ご経験に応じてGMを目指していただくポジションです。駅徒歩3分の好立地。京都の美意識×本場イタリアンを融合した“上質でカジュアル”なダイニング。
窯焼きピッツァや旬の食材を使用したメニューが人気で、ホテル朝食・カフェ・ディナー・バーと１つの店舗で幅広いシーンを運営しています。
ブランド力とお客様が集まる立地の良さが強み。
【業務内容】
◆店舗運営・売上管理
◆スタッフ採用・教育
◆シフト管理・労務管理
◆ホテルとの連携業務
◆メニュー開発・企画の参画
◆オペレーション、サービス品質の向上等
- 応募資格
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- 必須
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◆フルサービスのレストラン業態での接客経験5年以上
◆マネジメント経験
- 歓迎
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◆ソムリエ資格
◆英語力
- フィットする人物像
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◆人と接するが好きな人
◆チームワークを大切にできる人
◆ワイン・日本酒・カクテルを学びたい方
◆素材を活かしたイタリアンが好きな方
◆接客スキルを身に着けたい方
◆ワークライフバランスを大切にしたい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 京都府
- 勤務時間
- 店舗営業時間によるシフト交代制（実働8時間/休憩1時間）
- 年収・給与
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450万円 ～ 600万円
※前職年収を考慮し決定
- 待遇・福利厚生
- 交通費全額支給、社会保険完備、健康診断 、社員割引、各種社内イヘント、まかない・制服貸与有、副業制度、研修制度、スタッフ紹介奨励金制度、資格取得奨励金制度、社内公募制度、パートナーシップ宣誓制度
- 休日休暇
- 年間休日111日 月9日、時期休日3日、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定とおり) 慶弔休暇(有給：事由によって1～5日付与） 産前産後休暇・育児休業 介護休暇・介護休業
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回
- キャリアパス・評価制度
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マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境をご用意。
また、開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も充実。社員の声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができる環境です。
