募集要項
- 仕事内容
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料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の食事を再現した商品を開発・製造する食品（弁当、総菜、ギフトなど）を製造している拠点である伏見において、安定的な運営体制の維持（品質管理・コスト管理・適正人員配置など）に加え、生産性の向上や業務改善を図るなど製造・流通領域における価値創造をリードする部門の責任者として稼働いただきます。
料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。
・生産計画の立案と進捗管理
・購買・在庫管理
・工場業務支援
・原価管理と改善提案
・本部長との連携
- 応募資格
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- 必須
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・工場における生産管理責任者としての経験(目安3年)
・PCスキル（ワード、エクセル、PPTを使った資料作成経験）
・組織マネジメントの経験（目安10人以上）
- 歓迎
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・品質管理（HCCAP）の知識
・食品製造施設の設備に関する知識
・衛生管理者資格
・購買や商品開発経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方
・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方
・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 京都府
- 勤務時間
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9：00～18：00 (実労働時間8時間 + 1時間休憩)
※8：00～17：00も繁忙期にはあり
- 年収・給与
- 550万円 ～ 720万円
- 休日休暇
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・4週8休（シフト制 週休2日）
・年間休日：120日
・年次有給休暇、慶弔休暇など
