セントラルキッチンの品質管理・品質保証【プライム上場／食の安心を支える責任者ポジション】株式会社コロワイドの転職・求人情報 39628024

募集要項

募集背景: 様々な事業(焼肉、しゃぶしゃぶ、居酒屋、ハンバーガー店、回転寿司、その他新業態の新店舗)を展開している同社にて、セントラルキッチンの品質管理をしてくださる方を増員募集しております。

仕事内容: 連結売上高2,000億円を超えるプライム上場企業「コロワイドグループ」のセントラルキッチンにて、
品質管理・品質保証体制の構築と運用をリードいただきます。
・セントラルキッチン（工場）における品質管理・品質保証業務全般
└ 衛生管理、製造工程管理、検査体制の構築
・製品不良やトラブル発生時の分析、原因究明、再発防止策の立案・実行
・監査対応（社内・社外）や品質マニュアルの整備・改訂
・現場スタッフ（10～20名規模）のマネジメント・教育・指導
・部門をまたぐ業務改善活動（生産管理・物流との連携）
・新業態・新商品の立ち上げに伴う品質基準の策定支援

全国に外食チェーンを展開する同グループ全体の“食の安全・安心”を守る、極めて重要なポジションです。
現場オペレーションの改善から仕組み作りまで、プレイングマネージャーとして幅広く裁量を持ってご活躍いただけます。

【このポジションの魅力】
・事業成長に直接貢献できる責任者ポジション：
単なるルール遵守ではなく、現場改善や業務設計にも関与可能。裁量が大きく、実力が発揮しやすい環境です。
・上場企業の安定した基盤×変化のある現場：
外食業界でも屈指の規模を誇るグループの中核工場として、日々進化する業態・製品への柔軟な対応力が求められます。
・プレイングマネージャーとしての経験が活かせる：
現場感覚と経営視点の両方を活かしながら、将来的には部門全体の統括や幹部登用の可能性もあります。

【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般

【所属部署情報】
配属先はご経験、スキルにより異なります。
※10～20名規模のマネジメントをお任せする予定です。
※その他は面接時にお伺いください。

応募資格

必須: 食品加工工場での生産管理・品質管理の実務経験が複数年

雇用形態: 正社員

勤務地: 本社
所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
最寄り駅：みなとみらい駅　徒歩3分

＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所

＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置

勤務時間: 固定労働時間制所定勤務時間：09:00～18:00
実働時間：8時間
休憩時間：1時間
月平均残業時間：30時間～40時間

年収・給与: 年収：600～800 万円月給制基本給：338500円
残業代：固定残業代制固定残業時間：45時間
固定残業代：117535円超過分は全額支給
変動手当：住宅手当　社員名義の住宅費用（賃貸家賃もしくはローン月額の25％※上限2万5千円)
子供手当　社員扶養の子（0～6歳：1万5千円/名、7～22歳：1万円/名）※管理職は対象外

通勤手当：あり実費支給 (上限あり100000円)

賞与：あり年2回
昇給：あり年2回

待遇・福利厚生: ■確定拠出年金(401k)
■財形貯蓄制度
■労働組合
■従業員割引制度
■永年勤続表彰
■地域限定正社員制度（状況に応じて変更可能）
■インセンティブ表彰

休日休暇: 【年間休日】120日
【休日内訳】完全週休2日制土曜日,日曜日,祝日,GW休暇,年末年始休暇,夏季休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇,特別休暇

選考プロセス: 面接2~3回（筆記試験なし）

会社概要

社名: 株式会社コロワイド

事業内容・会社の特長: コロワイドグループは「食」に関わるあらゆるフェーズで事業を展開する、「食」の総合プロデュース事業会社です。
焼肉、しゃぶしゃぶ、定食、回転寿司等のレストラン業態を中心に、20余のブランドを展開しています。

【ブランド】
牛角・しゃぶしゃぶ温野菜・かっぱ寿司・ステーキ宮・手作り居酒屋甘太郎・土間土間・ラパウザ・フレッシュネスバーガーなど

【事業内容】
■飲食店の経営
■各種食料品の仕入販売および加工販売
■煙草、酒類の販売
■カラオケルームの経営

設立: 1963年4月

従業員数: 単体：非公開、連結：54,000名

セントラルキッチンの品質管理・品質保証【プライム上場／食の安心を支える責任者ポジション】 の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間12月19日～1月8日）

セントラルキッチンの品質管理・品質保証【プライム上場／食の安心を支える責任者ポジション】

募集要項

会社概要

セントラルキッチンの品質管理・品質保証【プライム上場／食の安心を支える責任者ポジション】
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間12月19日～1月8日）