募集要項
- 仕事内容
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・高単価レストランにて、接客・サービスを軸に店舗全体を動かすマネジメントポジションです。
・売上管理やスタッフ育成に加え、企画・イベント立案など「店長の色」を反映できる裁量があります。
・これまで培ってきた高単価業態での現場経験・ワイン知識を、そのまま評価に反映する設計です。
【店長・マネージャー(候補)の業務内容】
店舗運営の中心となるポジションとして、接客をはじめとした日々の業務だけでなく、スタッフの指導やチームのマネジメントを担っていただきます。売上アップを目指した企画立案やイベントの運営も大切な役割の一つです。
さらに、店舗全体の業務効率を改善するための仕組みづくりなどにも関わっていただきます。あなたのこれまでの経験や発想を活かし、より良いお店づくりに貢献してください。
【具体的な業務内容】
・店舗全体（ホール・キッチン）の運営管理
・お客様からの予約対応や電話応対
・接客業務およびサービス全般
・売上の確認や在庫のチェック・管理
・スタッフの教育、シフトの作成・調整 など
入社後は、あなたの経験やスキルに応じた業務からスタート。無理なくステップアップできる体制が整っていますので、未経験の方でも安心して挑戦できます。
将来的には、さらなるポジションへのキャリアアップも目指せる環境です。
- 応募資格
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- 必須
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・ワインに精通している方
※例えば「ピノノワール」について簡単に説明ができる程度
・6千円以上の単価のレストランで5年以上経験されている方
※正社員のみ
- 歓迎
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・マネジメントスキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都港区
- 勤務時間
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13時00分～23時30分
シフト制／休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
- 年収・給与
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月給400,000円～
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
家族手当あり
資格手当・スキル手当あり
固定残業代
※固定残業代40時間分75,000～85,000円含む。超過分は別途支給
試用期間
試用期間3か月（期間中の変動なし）
給与補足
昇給年2回／賞与年2回（昨年実績：基本給の2.5ヵ月分）
- 待遇・福利厚生
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【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
待遇・福利厚生
家族手当
賞与
昇給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
昇給
賞与
交通費全額支給
家族手当／子供手当（最初の1名1万円、2人目以降5千円）
- 休日休暇
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シフト制／月8日以上
有給休暇
4週8休
有給休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接1回→内定
