募集要項
- 募集背景
- 韓国料理・中華料理・和食・洋食・デザートの各分野にて募集中！
- 仕事内容
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＼食への探究心と情熱を活かせるお仕事です♪／
【仕事内容】
・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発
（社内外の協力者のコーディネートを含む）
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ、食材仕入状況に応じたレシピ変更等
・商品フェアやイベントの企画参加
・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化
・店舗での再現性あるレシピ開発・試作
・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携）
・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配
- 応募資格
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- 必須
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＜必須条件＞
韓国料理・中華料理・和食・洋食・デザートいずれかの分野にて商品の開発経験
＜以下の経験・知識をお持ちの方は優遇いたします＞
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験
・チェーン飲食店での開発経験
・マーケティング経験
＜人物像＞
・新しいことに挑戦することが好きな方
・自主性があり、自ら考えて動くことができる方
- 雇用形態
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【雇用形態】：正社員
【試用期間】：有 / 3か月/同条件
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市
- 年収・給与
- 年収472～607万 ★昇給有（年4回）・賞与有（年2回）
- 待遇・福利厚生
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交通費規定支給
車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
社員持株制度
財形貯蓄
社員割引（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます）
退職金制度（規定有）
試用期間3ヶ月（同条件）
屋内の受動喫煙対策：有（禁煙）
- 休日休暇
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年間休日117日・シフト制
※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。
有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇（取得実績多数あり）
年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
