募集要項
- 仕事内容
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食品添加物のリーディングカンパニーである同社において、■食品素材の研究開発（リーダー候補）
食品素材の研究開発を担当いただきます。
食品添加物のリーディングカンパニーである同社において、
食品素材の研究開発を担当いただきます。
【業務内容】
・食品エキスの研究開発
・顧客の要望に沿ったフルーツや茶など各種食品素材からの香気成分、
呈味成分の抽出、およびエキス製品化の企画・開発
・パイロットプラントなど大型研究設備を用いた製品開発
・開発製品の工場実機での立ち上げ、試運転および技術移管
・重要案件における営業担当者との顧客訪問、技術サポート、エキス製品のプレゼンテーション
・GC/MS、HPLCなど分析機器を用いたエキスの香気成分・呈味成分の分析
・購買部門と連携した新規食品素材の探索
・最新の研究動向や技術のキャッチアップ、文献調査の実施
・社内外関係者との折衝や調整業務・食品エキスの研究開発業務
業務変更の範囲：
総合職採用のため、会社内でのすべての業務に配置転換の可能性あり。
【配属先情報】
フレーバー＆テイストユニット製剤開発グループ
食品素材チーム
食品の持つ味と香りの魅力や可能性を探求し、食の未来を切り拓く
イノベーションに取り組める研究開発部門です。
特に、食品素材チームは原料探索から製品開発、顧客提案まで一気通貫で
行うことが出来、充実感、やりがいのあるお仕事ができるチームです。
食品素材チーム：人数5名（50代2名、40代1名、20代2名）
【同社の強み】
創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品により
大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しています。
新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資も
しっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
＊下記経験のうちいずれか必須（経験は5年程度）
・食品素材からの香り、呈味、機能性成分などの抽出経験
・顧客要望に応じた食品素材や調味料の製品開発の経験
・香料や調味料その他食品原料に関する生産技術に関する業務
【歓迎要件】
・お茶やハーブ、フルーツなどの知識がある
・海外原料メーカーとのやり取りもあるので、英語でのメールのやり取りができる
・香料会社や機能性食品の取り扱いのある会社で開発経験がある
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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本社
大阪府豊中市
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
※変更の範囲：会社の規定に基づく
＜転勤＞
当面なし
総合職のため全事業拠点（海外現地法人含む）へ勤務地の変更有り
- 勤務時間
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9:00～17:45 （所定労働時間：7時間45分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有 ※残業：約20時間/月
- 年収・給与
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予定年収：600万円～900万円
＜賃金形態＞
月給制
※年収はあくまでモデル年収です。経験・能力・年齢・前職年収により考慮します。
■賞与：2回（7月、12月：過去実績6.2ヶ月）
■昇給：年1回
- 待遇・福利厚生
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・通勤手当：会社規定に基づき支給
・住宅補給金制度（月20,000円～50,000円）
・寮社宅：独身寮、社宅
・各種社会保険完備
・厚生年金基金
・退職金制度
・家族手当：配偶者18,500円、子一人目8,500円、子二人目7,500円
・営業手当
・財形貯蓄
・クラブ活動（テニス、野球、サッカー、華道、茶道など）
・昼食支給
- 休日休暇
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・完全週休2日制（休日は土日祝）
・年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、バースデー休暇、メモリアル休暇
・年間有給休暇12日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
＜年間休日日数：124日＞
