募集要項
- 仕事内容
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フレンチ×チャイニーズのエリアマネージャー/サービス統括をお任せいたします。
<募集背景>
事業拡大のため、既存店舗と新規立ち上げをディレクションする統括マネージャー、SV候補を募集します!
<具体的な業務内容>
・接客、店舗運営全般
・既存4店舗の数値管理(PL、FL)
・新店舗立ち上げの際の企画全般
・売上、利益向上の為の販促、オペレーション施策
・遠隔店舗のオペレーション支援
・採用、教育(媒体広告作成、求人予算管理、面接と採用後フォローアップ)
・人事制度企画、運営(給与計算、社保関係業務等、労務系は別部署にて対応)
- 応募資格
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- 必須
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下記いずれかの経験がある方
・ディナー客単価5,000円以上のレストラン業態で店長以上の経験がある方
・ファストフード、FCチェーンなどで20店舗以上の統括経験者、事業部長クラスの経験がある方
・飲食業以外のサービス業を含む、海外店舗立ち上げ経験があり接客経験がある方(英会話ビジネス級会話、メール文章作成)
・飲食サービス実務経験があり、かつ経営コンサルティング会社での飲食領域の経験が3年以上ある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 600万円 ~ 799万円