募集要項
- 募集背景
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★100店舗100業態の飲食店出店を2010年に達成し、310店舗を運営する外食産業のリーディングカンパニー
★M&Aも行い、飲食店に限らず、アミューズメント、ホテル、不動産等、全世代・全ライフステージに合わせた事業を全国に展開
★コロナ禍後に過去最高益を達成した収益の安定性
- 仕事内容
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店長候補として、まずは店舗運営に必要な実務とマネジメント業務全般を習得していただきます。
ホール業務:
・接客、オーダー伺い、料理・ドリンクの提供
・開店・閉店作業、清掃
店舗管理・マネジメント:
・人材管理: スタッフ（社員・アルバイト）の採用、教育、育成、シフト管理
・数値管理: 売上管理、原価管理、在庫管理
・販促・企画: フェアやイベントの企画、季節メニューの考案開発、店舗装飾・内装・BGMなど空間づくりの提案
・品質管理: 料理や接客のクオリティ維持・向上
「現場主義」を掲げており、社員やアルバイト全員が店舗運営に関わるアイデアを活かせる裁量権が大きいです！
- 応募資格
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- 必須
- 飲食店での接客経験3年以上
- フィットする人物像
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・お客様に喜んでいただきたいというホスピタリティ精神をお持ちの方
・極的に新しい企画やアイデアを提案できる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 静岡県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 福岡県
希望勤務地をお知らせください。
- 勤務時間
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シフト制
所定労働時間：8時間0分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
※店舗により営業時間が異なります。
※最大営業時間10:00～0:00
＜勤務パターン＞
10:00～19:00
14:00～23:00
15:00～0:00 など
- 年収・給与
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初年度想定年収：360万円～560万円（213,600円～320,400円）
固定残業手当/月：70,500円～105,750円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
■昇給：年2回（3月・9月）
■賞与：年1回
【入社後のモデル年収】
4,940,000円 / 入社2年目・店長、29歳
7,150,000円 / 入社5年目・部門長、32歳
- 待遇・福利厚生
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・バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
・お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト
・社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引
・食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助
・社会保険完備
・各種手当（役職、残業・深夜）
・交通費支給/月15万円迄
・こども手当/扶養する子ども1名あたり5千円
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金
・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可）
・財形貯蓄制度
・全社員総会
・新規事業提案制度（Good idea competition）
・社内報（WITH）発行
・各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
・内部通報制度
・BCP（安否確認システム導入）
・福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）等
- 休日休暇
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【年間休日107日】
・シフト制（月9日）
・年次有給休暇
・弔慰休暇（最大5日）
・結婚休暇（最大7日）
・出産休暇（配偶者）
・産前産後休暇
・育児休暇（男性の取得実績有り）
・介護休暇
・子の看護休暇
他
- キャリアパス・評価制度
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【キャリアアップ】
多業態を展開しているからこそ、新しいブランドや複数店舗での経験を積むことができます。
各店舗の強みやノウハウを吸収しながら、幅広い知識やスキルを学べる環境です。
また、一つのブランドでじっくり経験を重ねながらキャリアを築くことも可能です。
キャリアステップの一例としては、
•入社時から店長職・料理長職で活躍する方も在籍
•最短半年で店長・料理長に昇格した実績あり
•入社3年目でマネージャー、入社8年目で統括事業部料理長へとキャリアアップ
このように、多様なキャリアパスが広がっています。
もちろん成長スピードには個人差がありますが、ご自身の努力や意欲次第で早期のステップアップも十分に可能です。
