募集要項
- 募集背景
- らーめん店「AFURI」は、国内海外に店舗を展開し、多くのお客様からのご支持のもと、厳しい社会情勢のなかでも過去最高の業績を達成しています。今後5年間で20店舗の新規出店を計画しており、さらなる成長を目指す第二創業期です。現在、2名のアシスタントディレクターが店舗を統括していますが、この事業拡大を推進するため、新たな力が必要不可欠です。あなたのSVや店長としてのご経験を、会社の舵取りを担う幹部候補として発揮していただきたく、今回の募集に至りました。
- 仕事内容
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【ミッション】
ブランドの世界観と品質を守りながら、担当する複数店舗の価値向上を実現することがミッションです。現場の課題を経営視点で捉え、改善策を実行することで、今後の事業拡大を支える強固な組織基盤を築いてください。
【業務詳細】
ご経験に応じて、以下の業務をお任せします。
・4～5店舗の店舗マネジメント（売上・利益管理、QSC向上、人材育成など）
・役員会議への参加、経営陣へのレポーティング
・店舗運営の改善策や新企画の立案、実行
・スタッフの教育、育成計画の策定
・新卒、中途採用活動への参画
【入社後の流れ／教育体制】
まずは「AFURI」の理念や味へのこだわりを深く理解するため、店舗業務からスタートします。その後、既存のアシスタントディレクターと共に店舗を回り、OJT形式で業務を引き継いでいきます。あなたのスキルや経験を尊重し、裁量を持って業務をお任seしていきますので、ご安心ください。
【将来的なキャリアパス】
アシスタントディレクターとして実績を積んだ後は、全店舗を統括するディレクターへの昇格を目指せます。また、適性や希望に応じて、採用責任者や、日本酒・クラフトビール開発などに続く新規事業の立ち上げ責任者など、経営の中核を担う多様なキャリアを描くことが可能です。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
東京・神奈川・ニセコのいずれかの店舗(通勤時間や個人の希望を考慮し決定。原則定期的は異動なし)
- 応募資格
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- 必須
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【必須要件】
・飲食業界での店長・SVのご経験(業態問わず)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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東京・神奈川・ニセコのいずれかの店舗(通勤時間や個人の希望を考慮し決定。)
◎就業場所変更の範囲
（雇入れ直後）
国内外「AFURI」「ZUND-BAR」のいずれかの店舗
（変更の範囲）
国内外「AFURI」「ZUND-BAR」のいずれかの店舗
※通勤時間を考慮し決定
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
敷地内全面禁煙
- 勤務時間
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1か月単位の変形労働時間制（シフト制）
週の平均労働時間40時間
勤務パターン
・09:00～18:00（実働8時間・休憩1時間）
・14:00～23:00（実働8時間・休憩1時間）
時間外労働の有無：あり／月平均20時間
- 年収・給与
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年収：546～800 万円 月給制 基本給：420000円～500000円
残業代：全額支給
変動手当：役職手当 50000円
家族手当 配偶者 1万円、子供 5,000 円（1人あたり）
住宅手当 世帯主 1万 5 千円、それ以外 1 万円
引越し手当 入社時の引っ越しに限り適用
※経験・スキルに応じて決定（面談時に詳細提示）
通勤手当：会社規定に基づき支給(6ヶ月定期代を6分割し、毎月支給)
賞与：年2回（6月と12月）※業績連動
昇給：年1回
- 待遇・福利厚生
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・従業員割引あり（EC サイト商品、30％OFF）
・ 研修支援制度（全従業員利用可）
- 休日休暇
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【年間休日】116日
【休日内訳】 その他 シフト制,夏季休暇,年末年始休暇
- 選考プロセス
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最大3回
・1次面接→2次面接→最終面接
※最終面接前に適性検査・リファレンスチェックがあります
