募集要項
- 仕事内容
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＜品質保証業務＞
■規格書関連のデータ管理
■自社用・客先向け規格書の作成
・入通関に使用する自社規格書の他、卸し先となる取引先や問屋向けに製品規格をまとめた書類を作成します
・食材に含まれている成分はもちろん、製造者や食品衛生規格に関するデータ、賞味期限、保管方法などを詳細に記した書類です
・新規で作成するものもあれば、既に社内にある規格書から、取引先別のフォーマットに転用・引用する作業も含まれます
■日本語ラベルの作成
・食品衛生法やJAS法、食品表示法といった法律に即して、原材料や添加物などの成分表示を行ないます
・わからないことは厚生労働省や地域の衛生局に確認をとりながら、表示方法を決めて頂きます
■クレーム処理
・製品に問題が発生した場合などに客先向け報告書を作成
■製品の規格変更、パッケージ、ラベル変更の案内
■有機加工食品の管理
・有機農産物の認定に向けた申請・更新業務
■工場監査
■倉庫検品と指導
■新規仕入商品の査定
・同社で新たに扱う商品の品質を確認します。
・海外メーカーの規格書を社内のフォーマットに転用・引用していくのですが、日本と海外の規格が異なっていたり、成分分析が不足していたりすることも少なくありません。その際は、海外メーカーにメールで問合せたり、外部の協力業者に分析を依頼したりします。
＜品質管理＞
■クレーム処理
・製品に問題が発生した場合などに客先向け報告書を作成
■工場監査
■倉庫検品と指導
- 応募資格
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- 必須
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■マネジメント経験（5名前後）
■食品業界にて5年以上の品質管理・品質保証実務経験
■食品表示法に詳しい方
■海外規格書の読解力（英語の読み書き可能な方）
- 歓迎
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■食品衛生の基礎知識（微生物菌・食中毒）
■食品表示検定中級以上
- フィットする人物像
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■裁量を以て幅広く対応できる方
■主体的に動ける方
■協調性がある方
■柔軟性のある方
- 雇用形態
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正社員 試用期間有：6か月
【定年年齢】65歳
- 勤務地
- 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F
- 勤務時間
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9:00～17:30
※残業時間月10時間程度
※休憩時間60分
- 年収・給与
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年俸制600万円～800万円
昇給：あり
- 待遇・福利厚生
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通勤交通費全額支給
各種保険完備
退職金制度
- 休日休暇
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週休2日制（休日は土日祝日）
慶弔休暇
年末年始（毎年12/29-1/3にて固定）
※年間休日122日
- 選考プロセス
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書類選考⇒面接2回⇒内定
※カジュアル面談がある可能性あり
