募集要項
- 募集背景
- 主力ブランドである豚骨ラーメン専門店を核に、飲食業界において急速な成長を遂げ、多ブランド展開を進める企業です。事業拡大に伴い、店舗の最前線で活躍し、将来的に複数店舗のマネジメントや本部運営を担う新しいリーダー層を募集します。
- 仕事内容
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ブランド店舗（主にラーメン店、またはその他新業態）にて、店舗運営全般を担当いただきます。OJTで業務を習得した後、早期に店長（ストアマネージャー）として店舗経営をお任せします。◎ 仕事内容（詳細）
1. 店舗運営・マネジメント（店舗経営全般）
売上管理: 目標達成のための施策立案、KPI分析と改善実行
人材管理: アルバイト・パートスタッフの採用、教育、評価、シフト作成
コスト管理: 食材発注、原価率・人件費の管理、利益最大化
品質管理: 料理・サービスの品質維持、衛生管理の徹底
2. 調理・接客業務
主力商品であるラーメンやサイドメニューの調理、仕込み
お客様へのハイレベルな接客サービス提供（社員は指導・管理が中心）
3. 経営戦略への参画
店長会議への参加や、店舗改善に関するアイデア発信
新業態・新メニュー開発に向けた現場からのフィードバック
- 応募資格
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- 必須
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学歴: 不問
成長意欲が高く、スピード感のある環境でのキャリアアップに魅力を感じる方。
チームメンバーやお客様との円滑なコミュニケーションを大切にできる方。
- 歓迎
- 飲食業界での経験（年数・業態不問）、マネジメント経験（アルバイトリーダー等でも可）、数値管理の経験。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 新潟県 / 長野県 / 愛知県 / 静岡県 / 岐阜県 / 三重県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 広島県 / 岡山県 / 鳥取県 / 島根県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 熊本県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県
- 勤務時間
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勤務時間: 1ヶ月単位の変形労働時間制
店舗営業時間に応じたシフト制（例：9:00～18:00、15:00～24:00など）
- 年収・給与
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月給: 30万円 ～ 50万円
経験・能力を考慮し優遇します。
想定年収: 400万円 ～ 650万円
昇給: 年1回（4月）
賞与: 年2回（業績による）
- 待遇・福利厚生
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社会保険: 各種社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）
諸手当: 交通費全額支給、役職手当、住宅手当（規定あり）、家族手当
福利厚生:
社員割引制度（全ブランド利用可能）
独立支援制度、定期健康診断
充実した評価制度とキャリア支援
- 休日休暇
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年間休日: 105日（月8～9日休み）
内訳: シフト制による月 [日数] 日休み、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児・介護休暇
- キャリアパス・評価制度
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スピード昇格: 早ければ入社後半年～1年で店長に昇格可能。明確な評価基準で早期昇格を支援。
マネジメント: 店長経験後、複数店舗を統括する**エリアマネージャー、スーパーバイザー（SV）**へ。
本部職: 新業態開発、人財開発（採用・教育）、商品開発などの本部機能へのキャリアチェンジも可能です。
独立: 独立支援制度を利用し、自身の店を持つ経営者として活躍する道もサポートします。
