募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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高齢者向けのお食事提供サービスにおいて西日本で売上、取引先数ともにトップクラス。
九州から東北エリアまで、365日、3食異なるメニューで、約2,800の医療・福祉施設へお食事を提供しています。
毎日欠かさずエンドユーザーへ大切なお食事をお届けするため、必要な食材原料・資材などを適正価格で安定的に社内供給することが購買部のミッションとなります。
これからの医療・福祉業界を「食」の面から共に支えてくださる方を求めています。
■本ポジションのミッション
安心安全な商品供給体制の構築をミッションとし、以下のことに取り組んでいただきます。
・取引先工場の定期監査及び改善指導
・商品流通経路調査
・商品品質基準の設定
■仕事内容：
・お申し出発生件数の抑制
・品質基準外商品納品件数の抑制
（具体的には・・・）
・お申し出対応（社内外）
・お申し出発生件数集計
・仕入先工場定期工場監査
・新規導入予定商品の工場監査、初回生産立ち合い
・工場工程改善指導
など
＜業務のポイント＞
高齢者の方にとって、同社のお食事は重要なインフラとなっているため、食材原料の欠品は許容されない事態となります。担当食材にもよりますが、3ヵ月～1年後先を見据えた計画的な原料調達が必須となる業務です。
【キャリアイメージ】
1年後：これまでのご経験を活かし、社内関係部門と調整を行った上で、既存品の価格面/物量面での安定供給と新規食材の開拓をして頂くほか、チームメンバーの育成などにも取り組んでいただきたいと考えています。
2年目以降：チーム長として、任せられた食材カテゴリー全般の購買業務を統括し、チームメンバーの育成業務を含めてマネジメントして頂きます。
■採用背景
購買部は部長1名（40代）、課長2名（50代、30代）含め、総勢10名の組織です。
■募集背景
この度ベテラン社員1名が定年を迎えるため、チームの中核として活躍してくださる方を募集します。
- 応募資格
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- 必須
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■食品メーカー・外食業界・中食業界での品質保証部門又は品質管理部門での合計勤務経験（10年以上）
■品質保証部門又は品質管理部門として、外部取引先（食品メーカー）工場の監査経験
■食品安全マネジメントシステムに関する国際規格の一定の知識
■業務に関する法令関係の知識（食品衛生法・食品安全基本法・表示法等）
■微生物検査及び理化学検査の知識
※他求人で「【大阪（茨木市）】食品工場の品質保証担当（課長候補）」もオープンしております。
そちらの求人をご希望される場合は、キャリアアドバイザーにお声掛けください。
- 歓迎
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▼ISO22000、FSSC22000、AIBフードセーフティ指導・監査システム の取得時の責任者を経験された方、もしくは責任者に準ずるポジションを経験された方を優遇。
▼管理職経験
【資格】
実務経験を重視しますので、必要な資格は特にありませんが、HACCP管理者資格、HACCPリーダー（食品安全管理技術者）、HACCP普及指導員、表示検定中級以上お持ちの方歓迎
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪府
- 勤務時間
- 09:00～18:00
- 年収・給与
- 560万円～1130万円
- 休日休暇
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週休二日（土日） 土日祝は基本的に休日とする ※但し、トラブル発生等緊急時には休日であっても要対応
■月間：10日 ■年次有給：入社6ヶ月後10日付与、以降1年毎に11日～20日付与 ※ウェルカム休暇3日付与/入社後半年未満が適用 ■その他（１）特別有給休暇：有給扱い（その他慶弔に伴う休暇） （２）その他：無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、生理休暇等）
