募集要項
- 募集背景
- 今後の新規海外出店計画（台湾）に向けた、店長候補と幹部の育成のため
- 仕事内容
-
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。話題のラーメン店での店長候補から、早期キャリアアップを目指していただきます。■調理全般
■接客全般
■店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など）
■スタッフの教育・指導
■メニューの提案・開発
■生産者との交流イベントの企画・実施
- 応募資格
-
- 必須
-
■ラーメン（麺）業態の接客・調理のご経験がある方
■海外勤務（台湾）が可能な方
- 歓迎
-
■ラーメン業態での調理経験が豊富でなくても海外志向が強い方
(意欲重視採用で語学力は問いません)
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 25歳 ～ 45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
-
■飲食業界やラーメン業態に興味をお持ちの方
■自身のスキルを常にブラッシュアップする向上心をお持ちの方
■食べること・飲むことがお好きな方
■今までの経験を糧に新たなチャレンジをしていきたい方
■人に喜んでいただけることを、自分の喜びと感じられる方
- 雇用形態
-
正社員
定年制：60歳
継続雇用制度：65歳まで
- ポジション・役割
- 海外新店ラーメン店での店長候補（店舗運営、調理）
- 勤務地
-
●豚骨ラーメンそらのいろ麴町本舗：
東京都千代田区平河町１丁目３－１０ ブルービル本館 1B
●そらのいろ NIPPON：
東京都千代田区丸の内１丁目９－１ 東京駅一番街地下ラーメンストリート
●家系ラーメン 革新家TOKYO：
東京都千代田区丸の内１丁目９
●豚骨ラーメンそらのいろ西葛西：（2025.9.6新規オープン）
東京都江戸川区西葛西３‐22‐22 ヴィラ・ルピナス1F
● そらのいろ 銀座本店（2025.10.3新規オープン）
東京都中央区銀座2-12-6 山崎屋ビル 1F
●海外：台湾新店（2026年春オープン予定）
- 勤務時間
-
シフト制／土日祝の休暇も可能です
※9:00-23:00の間にて勤務時間を調整
※面接時に具体的な実例をお話いたします
※休憩あり、終電など考慮いたします
- 年収・給与
-
想定年収：500万円～1000万円
※みなし残業代45時間分を含む
賞与：年2回（夏・決算賞与）
※賞与支給・金額は、会社/店舗業績・個人評価により変動（支給日時点での在籍）
※初回支給は入社から研修期間終了後、6ヵ月経過以降
ご経験やスキルに応じて、決定させていただきます
- 待遇・福利厚生
-
【待遇・福利厚生】
●通勤手当：2万円/月●残業手当●出張手当●役職手当●調整手当●売上達成インセンティブ●人件費達成インセンティブ●副業OK●社員旅行
【社会保険】
●健康保険●厚生年金●雇用保険●労災保険
- 休日休暇
-
休日：シフト制
年間休日：105日
休暇制度：夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産休・育休、有給休暇
●夏季・冬季休暇：各2日づつ
●年末年始休暇 ：最大5日(冬季休暇含む)
●有給 ：入社6か月後10日付与
●その他 ：慶弔休暇、育児休暇 ※お子様がいる社員も多く在籍しており、運動会や授業参観などシフト希望を柔軟に対応できます
- 選考プロセス
-
●面接回数：２回
●書類選考の後、1次面接（対面：採用責任者）→最終面接（対面：代表）となります
●面接は実際の店舗にて行わせていただきます
●面接のお時間は、それぞれ約60分程度となります
- キャリアパス・評価制度
-
働く魅力もいっぱい！
●ラーメンの最前線で学べる環境
ソラノイロ独自のメニューや調理技術を学び、ラーメン業界の新しいスタイルを体感できます。
●メニュー開発に携われるチャンス
常に新しいラーメンを追求する環境で、自分のアイデアをメニューに反映できる可能性も！
●成長とキャリアアップが目指せる
研修制度や代表との直接のコミュニケーションを通じ、将来的に店長やメニュー開発担当としてのキャリアパスもあります。
