募集要項
- 募集背景
- 関東・関西にて12店舗の高級日本料理店を運営しており、事業拡大に伴い新たな人材を募集しています。店舗数の拡大に伴い、店長候補として活躍いただける方を求めています。
- 仕事内容
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店長候補として、接客・調理業務をはじめ、予約管理、スタッフマネジメント、教育、売上管理、顧客満足度向上など幅広い業務を担当していただきます。
同社の店舗は高級日本料理店であり、会社役員や議員の接待、お祝い事での利用が多く、著名人や海外のお客様も来店されるため、丁寧なおもてなしが求められます。また、英語を使用する機会も増えており、英会話力を活かせる環境です。
全スタッフが接客・調理に携わる体制を採用しており、コミュニケーションを円滑にすることを重視しています。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
1店舗あたり10～15名程度のスタッフが在籍しており、年齢や性別に関わらず多様なメンバーが活躍しています。適性に応じて都内の各店舗に配属されます。
- 応募資格
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- 必須
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店長などのマネジメント経験(20名以上）
サービス業界や小売業界でのご経験（この業界における営業職や顧客折衝のご経験など）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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(1)京都 瓢瓢 銀座本店
住所：東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
(2)京都 瓢瓢 八重洲店
住所：東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
(3)京都 瓢瓢 新橋店
住所：東京都港区新橋1-15-5 ぺルサ115 6F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
勤務地変更なし
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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シフト制1か月単位
勤務パターン：
10:30～20:00（実働8時間・休憩1時間30分）
14:00～23:30（実働8時間・休憩1時間30分）
変形労働時間制 1か月単位
平均労働時間：週の平均労働時間40時間
月平均残業時間：40時間～60時間
- 年収・給与
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年収：642～739 万円 その他年俸制 年俸の12分の1を毎月支給
月額＝月額基本給 355,104円～＋固定残業代{法定外残業月60時間分として148,396円～／超過分別途追加支給＋深夜割増分のみ(40時間分)として32,000円～／超過分別途追加支給｝＋住宅手当（15,000円～）
通勤手当：あり 実費支給(上限なし)
賞与：なし
昇給：あり 年2回（8月）
- 待遇・福利厚生
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■制服貸与
■出産・育児支援制度
■ベビーシッター利用補助制度
■食事支給（まかないあり）
■退職金制度
■髪色自由※ネイルはNGです
- 休日休暇
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【年間休日】110日
【休日内訳】 完全週休2日制 産前・産後休暇,育児休暇,シフト制
- 選考プロセス
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【面接回数】2回程度※面接回数が変動する場合がございます。エリアマネージャーや部長が担当されます。
【筆記試験】1次面接後に適正テストがある予定となっております。
