生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)
品質保証【部長職】微生物検査技師【設立45年の老舗キムチメーカー】
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掲載期間:25/12/05~25/12/18求人No:EAGE-621303
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品質保証【部長職】微生物検査技師【設立45年の老舗キムチメーカー】

株式会社美山
英語力不問 転勤なし 土日祝休み
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募集要項

募集背景
増員募集となります。
仕事内容
同社の生産拠点となる成田工場にて微生物検査技師の資格を活かし品質保証業務を担当いただきます。

【職務詳細】
以下の業務をご経歴に応じてお任せいたします。
・微生物検査計画の作成: 食品製造プロセスにおける微生物のリスクを評価し、検査項目や頻度を決定します。
・検体採取と処理: 食品サンプルを適切に採取し、検査のために適切に処理します。これには、適切な滅菌技術や微生物の増殖を防ぐ方法の知識が必要です。
・検査方法の実施: 指定された微生物検査法に基づいて、食品サンプルから微生物を検出・分離・識別します。これには、培養、PCR、酵素反応など、さまざまな技術が使われることがあります。
・検査結果の評価: 検査結果を分析し、食品の品質基準や衛生基準に適合しているかどうかを評価します。
・品質改善活動への参加: 検査結果をもとに、品質管理システムや衛生プロトコルの改善に貢献します。また、問題が発生した場合には原因の特定や対策の提案も行います。
・レポート作成と文書管理: 検査結果や検査計画、改善活動の記録などを適切に文書化し、報告書や内部文書として管理します。
・結果の報告とコミュニケーション: 検査結果を関係部門や上司と共有し、必要に応じて適切な対応策を提案します。また、他のチームメンバーや関係者との効果的なコミュニケーションも重要です。

【同社の特徴】
キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。設立以来、増収増益を続け急成長を遂げています。キムチの国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。以前はOEM生産が中心でしたが、テレビCMの放送や自社製品の開発に注力することで、確かな美山ブランドを確立しています。また、時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力しているため、業界に先駆け韓国に合弁会社を設立しました。本場韓国の味の提供を素早く実現できることも同社の強みです。

【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般

【所属部署情報】
詳細は選考途中にお伝えいたします。
応募資格
必須
・微生物検査技師の資格をお持ちの方
雇用形態
正社員
勤務地
勤務地:千葉県成田市浅間452-27
アクセス:車通勤可能

<将来的に勤務する可能性のある場所>
勤務地変更なし

<受動喫煙防止策>
敷地内全面禁煙
勤務時間
固定労働時間制 所定勤務時間:08:30~17:30
実働時間:8時間
休憩時間:1時間
月平均残業時間:20時間~30時間
年収・給与
年収:500~800 万円 月給制 基本給:300000円~500000円
残業代:全額支給
変動手当:家族手当 5,000円~15,000円

通勤手当:あり 実費支給 (上限あり100000円)

賞与:あり 年2回(7月・12月)
昇給:あり 年1回
待遇・福利厚生
■各種慶弔制度■退職金制度(定年60歳、1年以上在籍者)
休日休暇
【年間休日】105日
【休日内訳】 週休2日制 土曜日,日曜日,祝日,夏季休暇,年末年始休暇,GW休暇,産前・産後休暇,育児休暇,特別休暇
選考プロセス
面接2回

書類選考→1次面接→最終面接

会社概要

社名
株式会社美山
事業内容・会社の特長
■事業内容
国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「いちおしキムチ」を始め、豊富な製品ラインナップを揃えています。大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。

■トレンド
健康食品ブームにより、国内マーケットが拡大し、波に乗る形で急成長を遂げています。
売上の約8割を占める国内生産キムチを軸に、今後も更なるブランド力の強化を図っていきます。

■主力商材キムチについて
安全安心への取り組みとして同社は原材料の栽培から製造、衛生管理、梱包、出荷にいたるまでを厳しい管理体制のもと実施しています。主要な原材料となる白菜は日本産を使用し、キムチに欠かせないヤンニョムも自社製造です。完成した製品は、必ず理化学検査、細菌検査、官能検査を実施しています。厳しいチェック体制により、常に安定した品質のキムチを出荷しています。
設立
1980年3月
従業員数
136名
入社実績
Aさん(59歳 / 男性)
内部統制
Bさん(54歳 / 男性)
人事総務部長
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エン エージェント・ミドル(エン株式会社)
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-080296紹介事業許可年:2000年
設立
2000年1月
資本金
11億9,499万円(2025年3月末現在)
代表者名
代表取締役会長兼社長 越智 通勝
従業員数
法人全体:連結:3,430名 単体:2,254名(2025年3月末現在)

人紹部門:525名
事業内容
ミドルクラスに特化し、専任キャリアパートナーが転職成功・入社後の活躍までをサポートする登録型の人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-080296
紹介事業許可年
2000年
紹介事業事業所
東京
登録場所
東京
〒163-1335 東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー
ホームページ
https://enagent.com/
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