商品企画・開発
商品企画◇安楽亭のメニュー企画◇国内外で店舗拡大中の老舗焼肉チェーン◇
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掲載期間:25/12/05~25/12/18求人No:EAGE-624181
NEW商品企画・開発

商品企画◇安楽亭のメニュー企画◇国内外で店舗拡大中の老舗焼肉チェーン◇

株式会社安楽亭
上場企業 英語力不問
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募集要項

募集背景
2030年までグループのグローバル売上1000憶円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。そこで今回商品企画職(韓国料理・中華料理・和食・デザート)を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。
仕事内容
同社の商品企画担当として、韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画業務をお任せいたします。

【業務詳細】
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般

【所属部署情報】
組織詳細情報については選考の過程でお伝えします。
応募資格
必須
【必須要件】
・和/洋/中/韓/デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験
雇用形態
正社員
勤務地
勤務地:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
アクセス:JR埼京線「北与野駅」より徒歩3分
※車通勤OK(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給)

<将来的に勤務する可能性のある場所>
本社および全ての支社、営業所
※当面なし

<受動喫煙防止策>
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
勤務時間
固定労働時間制 所定勤務時間:08:45~17:45
実働時間:8時間
休憩時間:1時間
月平均残業時間:10時間
年収・給与
年収:500~660 万円 月給制 基本給:350000円~410000円
残業代:全額支給
通勤手当:あり 実費支給(上限なし)

賞与:あり 年2回
昇給:あり 随時(四半期評価による)
待遇・福利厚生
・団体生保、団体損保
・社員持株制度
・財形貯蓄
・社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定有)
休日休暇
【年間休日】117日
【休日内訳】 週休2日制 産前・産後休暇,育児休暇,特別休暇,介護休暇,シフト制
選考プロセス
書類選考→1次面接→適性テスト→2次面接・作品課題→内定採用

会社概要

社名
株式会社安楽亭
事業内容・会社の特長
安楽亭とは、1963年(昭和38年)創業の焼肉レストラングループです。さいたま市に本社があり、焼肉レストラン 安楽亭を中心に、炭火焼肉 七輪房など多業態で展開しています。

強み:
(1)ブランド力…関連子会社による「調達~生産~物流」のグループ一貫体制を強みに、中間マージンを排除してロープライスを実現できる総合力(サプライチェーンマネジメント)を獲得しました。

(2)マーケティング活動・商品開発力・顧客指向の重視…地域密着の店舗メインであるからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。
設立
1978年11月
従業員数
正社員163名、パートアルバイト949名(2025年3月末現在)
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エン エージェント・ミドル(エン株式会社)
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-080296紹介事業許可年:2000年
設立
2000年1月
資本金
11億9,499万円(2025年3月末現在)
代表者名
代表取締役会長兼社長 越智 通勝
従業員数
法人全体:連結:3,430名 単体:2,254名(2025年3月末現在)

人紹部門:525名
事業内容
ミドルクラスに特化し、専任キャリアパートナーが転職成功・入社後の活躍までをサポートする登録型の人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-080296
紹介事業許可年
2000年
紹介事業事業所
東京
登録場所
東京
〒163-1335 東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー
ホームページ
https://enagent.com/
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