募集要項
- 募集背景
- 非公開情報も含むため、詳しくは求人紹介時に担当コンサルタントよりご案内いたします。
- 仕事内容
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大手外資系カフェチェーンでの募集です。【職務概要・ミッション】
品質管理・品質保証（技術系）のご経験のある方は歓迎です。
お客様へ安心安全な商品をお届けすることで、ブランドを陰で支えることが、わたしたち品質保証部門の使命です。そのために、わたしたちは開発段階から多くの部署や取引先様と関わりながら、すべての商品、原材料について安全性を確認し、万全の状態でお客様に商品をお届けしています。
【具体的な職務内容】
・商品の発売前、原材料、消耗品、店舗機器などの店舗導入前のリスク分析、安全性確保、法令順守
・ビバレッジ、フード、コーヒー器具やタンブラー等の雑貨類や店舗資材等について、開発段階での安全性確認
・製造工場の品質監査
・輸入品の安全性・法令順守の確認
・商品や原材料に品質問題が発生した場合の原因究明、改善、再発防止活動
・食品安全をマネジメントしていくための仕組みづくり
- 応募資格
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- 必須
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【求める経験】
・食品メーカー、商社、外食等の食品関連企業における品質保証もしくは品質管理の経験（概ね5年以上）
・HACCPの運用あるいはFSMSに基づく第二者・第三者監査に携わった経験
・食品衛生・品質・食品安全観点での製造現場の監査及び改善指導の経験
・食品表示や規格管理の経験
【求める知識・スキル】
・HACCP及び一般的衛生管理についての知識・知見（規格を理解し、仕組みの運用と継続的改善ができる）
・食品衛生、食品製造、食品化学、食品関連法規に関する知識
・社内外関係者とのコミュニケーション能力
※下記のご経験、知識、スキル、資格があれば尚可。
・製品規格管理、製品表示の作成やチェック等の経験
・HACCPチームや食品安全チーム等、HACCP運用に携わった経験
・輸入食品等に関する関連法規適合性確認の経験
・雑貨類の品質保証・品質管理業務に携わった経験
・外食、中食等の店舗やキッチンの衛生検査など、衛生管理業務の経験
・製品規格管理、製品表示の作成やチェック等の経験
・HACCPチームや食品安全チーム等、HACCP運用に携わった経験
・輸入食品等に関する関連法規適合性確認の経験
・雑貨類の品質保証・品質管理業務に携わった経験
・外食、中食等の店舗やキッチンの衛生検査など、衛生管理業務の経験
・GFSI承認スキーム（FSSC22000、JFS規格など）等、食品安全マネジメント規格に関する知識
・食品表示や情報開示に関する知識
・原材料の危害要因分析と規格管理の経験
・FSMS内部監査員/審査員、JFS A/B監査員、食品安全検定（初級/中級/上級）、食品表示検定（初級/中級/上級）、惣菜管理士 など
- フィットする人物像
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JAC Recruitmentでは、担当コンサルタントが直接企業へ訪問。だからお伝えできることがあります。
面談の際に、採用担当者からお聞きした情報やコンサルタント自身が感じた選考のポイントを皆さまへお届けします。
- 雇用形態
- 無期雇用
- ポジション・役割
- SSPC
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
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【就業時間】10:00 ～ 18:30
【労働時間制等】管理監督職
- 年収・給与
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【年収】600万円 - 1200万円
- 待遇・福利厚生
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【通勤手当】全額支給
【社会保険】健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
- 休日休暇
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【有給休暇】有給休暇は入社時から付与されます
※入社月に応じて付与日数が変動
年次有給休暇の付与日数
4/1～9/30までの入社：10日
10/1～3/31の入社：入社月に応じて付与日数が変動。
翌年４月に新たに11日追加付与。入社７年目以降は最大20日付与。
年間休日119日 ※公休月10日（2月のみ9日、年間119日）
- キャリアパス・評価制度
- 【昇給】年1回 (10月)
