募集要項

募集背景: 50代で専門知識の豊かな女性の顧問と、40代で中途入社3年めの社員がいます。2名と共に食品会社として最重要な品質力アップに携わって下さい。品質保証室強化のための増員です。一番大切にしているスピリッツは「チャレンジ」と「クリエイティブ」。やりたいことに挑戦できます。会社が応援します。

仕事内容: 和菓子等の原材料を開発・製造・販売している当社で、品質管理・品質保証業務の担当をお願いします。
中国に自社独資と合弁工場を持ち、和菓子の原材料になる桜、栗、よもぎ、柏、笹などを栽培生産しています。現地の郎渓工場・河南工場・中国協力工場で厳格な品質管理体制で加工し、日本に出荷し日本の大手製菓・製パンメーカー・地域の大手問屋・和菓子店に卸しています。和菓子の原材料としては国内でトップクラスシェアを占めています。
葉物関連の同業他社比較ではワンランク上と言えますが、食品工場としてはさらに成長できる余地が大きいと考えています。

国内では60名の会社ですが独自の製品作りをする技術部門があります。洋菓子屋さんで「求肥（ぎゅうひ：和菓子の一種でお餅のようなもの）を使いパイを作りたいが、それを作る値段の高い設備を買うゆとりがない。」と聞けば、独自開発の粉と水を混ぜるだけで非常に似たものになる新製品を開発。爆発的に売れました。桜を使った製品で「きれいなピンク色が出ない」と聞けば、桜葉エキスでお悩みを解決。新機能商材も技術部門と次々と生み出しメーカーとして販売しています。メーカー機能と商社機能を併せ持っているのが強みになります。

●仕事内容
和菓子等の原材料を開発して　製造・調達し販売している当社で、品質管理・保証業務の担当です。

〇具体的には
・開発商品の工程上の安全性、適法性の確認
・開発商品の品質表示作成。製造規格書
・商品カルテの作成
・委託先工場の監査・評価
・製品に対しての理化学検査、微生物検査、官能検査
・自社商品クレーム発生時の調査等

◎中国にある独自工場・合弁工場で栽培した和菓子の原材料の製品担当です。生産管理職が計画した製造工程のチェックや検品などです。年に1～2回（1回あたり4～5日）の中国出張があります。現地の総経理は日本語ネイティブの中国人ですし、必ず通訳が付きますので語学は不要です。近い将来、潜在的なリスクを予見できるような仕組み作りにも、品質保証チームで挑戦いただきたいです。
　
➢品質保証室には50代で専門知識の豊かな女性顧問と、40代で中途入社3年めの社員がいます。業務内容は丁寧にお伝えします。食品会社として最重要な品質に携わっていただくことになります。万全な環境を整えますので安心して取組んでください。

応募資格

必須: ＜スキル＞
・食品　特にお菓子類に関心の高い方
・食品や飲料、化粧品・医薬品業界で品質管理または品質保証の経験ある方

歓迎: ・ISO9001、ISO22000、HACCP等について知識を有する方
・食品衛生法や微生物、添加物、景品表示法の知識のある方

募集年齢(年齢制限理由): 長期勤続によりキャリア形成を図るため（長期勤続によりキャリア形成を図るため）

フィットする人物像: ＜タイプ＞
・コミュニケーションを自ら積極的に取りに行くタイプの方
・好奇心のある方
➢「人より少し気が付く方かも知れない」「ノリは悪くない方だと思う」「ありがとう、と言われるのはやっぱり嬉しい」「楽しんだり笑ったり、明るい空気が好き」「新しいことや流行っているものにワクワクする」「自分でアレコレ考えて動きたい方かも」◎一つでも当てはまっていれば、適性がおありです。

雇用形態: 正社員：期間の定めはありません。

勤務地: 大阪本社：〒542－0066 大阪市中央区瓦屋町3－1－23　※転勤ありません。
◎交通/大阪メトロ谷町線・千日前線『谷町九丁目』駅徒歩6分、千日前線・堺筋線『日本橋』駅徒歩9分、谷町線・長堀鶴見緑地線『谷町六丁目』駅徒歩10分、長堀鶴見緑地線『松屋町』駅徒歩9分
➢職場環境としては、この3月に本社ビルを竣工したばかりで新しいオフィスで快適な空間で仕事をしていただけます。1階は研究・開発拠点「Lab」があります。2階は応接と社長室、3階・4階は業務スペースでフリーアドレスを採用しており、目の前にある小学校のグランドを眼下に事務作業をすることもできます。5階は休憩（イベント）スペース・屋外バルコニーで喫煙スペースもあります。全フロアはガラス張りで明るく、女性スタッフも半数近くを占めており、活気があります。

勤務時間: 9時～18時（労働時間 8時間、休憩1時間） ※平均残業時間月22時間

年収・給与: ●年収　450万円～700万円＜内訳＞　月給/　基本給 160,000円＋固定残業手当 49,000円＋付加手当91,000円=計 300,000円～基本給 230,000円＋固定残業手当 80,100円＋付加手当179,900円=計 490,000円、左記に賞与を加えます。
固定残業代制（みなし残業制）固定残業時間（25時間）、固定残業時間の超過分は追加支給
※前職給与や経験を十分配慮して決定します。※実力を発揮いただき、実績アップできれば必ず給与アップします。年収4桁円越えも夢ではありません。

待遇・福利厚生: ●手当　通勤手当（上限3万円）、家族手当（一人当たり　1万円）、教育手当（小学生～高校生を対象に 1人目1万、2人目2万、3人目3万円、例えば2人いらっしゃる場合は月3万円、3人いらっしゃる場合は6万円となります。）
●昇給　年1回 (7月)
●賞与　年2回 (6月、12月）
●保険　健康、厚生年金、雇用、労災保険
●定年　60歳、再雇用制度65歳まで
●退職金制度　有り
●その他
〇勉強会や研修の受講、スキル取得の機会があります
〇各種クラブ活動補助制度あり
〇社内旅行（海外もあり）、BBQ大会、節句、クリスマス時のスイーツ配布など
〇講師による月一回のマインドフルネス（希望者）・個人セラピーで社員のメンタルヘルスケア、福利厚生サービスのベネフィットワンの導入など、
〇喫煙環境　敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所5階にあります）

休日休暇: 完全週休2日制(土曜、日曜)、祝日　年間休日122日
夏季休暇、年末年始、有給休暇10～20日(入社6か月経過後初年度)　慶弔休暇、その他(時間年休制度、5連続休暇義務・9連続休暇の奨励)　※社内カレンダーあります。

選考プロセス: ●選考について
書類選考（写真付き履歴書・職務経歴書）　→　面接（社長・品質保証室顧問）※お互いが納得できれば、1度の面接で決定します。
※選考スピードは早いです。筆記試験はありません。
※書類選考に入る前に、私どもエージェントとの“選考を伴わない”Zoom面談”を行います。お互いをよく理解するためのものです。お気軽にお尋ねください。
➢エージェントの百年プラス/加地より
こちらの会社とは25年来のお付き合いをしており、今までに14名の入社のご支援をしてきました。相談役、社長、部長達や社員の皆さんとも懇意にさせていただいています。皆さんよくお話され、よく笑われる方々です。大切にしていること、求める人材、社風なども詳しくお話できます。関心をお寄せ頂けたら、まずは私どもとのカジュアル面談にお申込みください。お待ちしています。

会社概要

社名: 株式会社上野忠 (うえのちゅう)　（英文名 UENOCHU CO.,LTD.）

事業内容・会社の特長: 菓子・食品原材料の製造輸入卸、自社企画開発商品の製造・販売
●会社概要
・拠点：東京営業所、広島営業所、福岡営業所　
・関連会社：中国独資工場（郎渓上野忠食品加工有限公司）、中国独資販売会社（上野忠（上海）食品販売有限公司）
・取引先：山崎製パン、味の素をはじめとする大手加工食品会社、大手飲料メーカー、大手コンビニベンダー、大手ファストフード会社、大手カフェチェーンなど
・仕入先：理研ビタミン、日の本穀粉など
・代表取締役社長　上野歩（3代目）、相談役上野晃富史（2代目）※昨年の昨年の7月に3代目（41）が社長就任しました。世代交代の組織改革も推進中で、若い社員の意見も尊重する風通しの良さも自慢です。

上野忠は今までの経験、知識やノウハウ、お客様の声から、新しいモノを生み出すことが好きな会社です。アイデアや提案に、品質保証の立場から、知恵を絞って一緒に考えてください。皆と苦しみながらも新しい、世の中をアッと言わせるような製品を生み出せた時は大きな喜びを感じて頂けるはず。ぜひ仲間に加わって下さい。

★上野忠から提案して商品になりました！　↓
🌸 大手ハンバーガー会社の桜エキスを練り込んだ桜パイ
🍰 大手カフェチェーンで桜ソフトや食用桜の実の乗ったケーキなど　さくらシリーズスイーツのあれこれ
🍃 大手コンビニベンダーで人気のよもぎ大福
🍷 大手飲料ビールメーカーで出す桜の花びら舞うスパークリング・サイダー
などです。エージェントとのカジュアル面談で商品名・社名をお伝えできます。

★今後の展開としては、海外市場と国内の高齢者市場に注目しています。海外は「日本食」「和」の人気は高く、中国、香港、台湾、韓国などに次々仕掛けていきたいです。国内の高齢者市場は「和」だけでなく「洋」をかけ合わせたり、ライフスタイルにおける和菓子の食べ方から提案していきたいです。

設立: 1975年7月（設立から50年）※創業　1947年6月（創業から78年）

資本金: 3,550万円

売上高: 売上 48億円（2024年6月実績）　49億円（2025年6月見込み）

従業員数: 54名　(平均年齢/42歳）

入社実績

Hさん（36歳 / 男性): 開発職

Yさん（31歳 / 女性): 企画営業職

Sさん（44歳 / 男性): 生産管理職

独占案件🌸🌰和菓子原材料の品質保証職/自社生産の桜や栗などの「和」原料の品質管理・保証の仕事です

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会社概要

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。取扱い紹介会社の詳細へ

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