募集要項
- 仕事内容
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【業務内容】
■バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。
【バックヤードキッチン／調理スタッフ】
■各店舗での提供に使用する食材の仕込み、および調理
★フロアのコンセプトとしては「全ての人が食を通じて楽しめるコミュニティづくり」を目指しており、ヘルシー・オーガニック志向やヴィーガン対応など様々なニーズに応えられる業態を想定しております。
- 応募資格
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- 必須
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【必要な能力・経験】◎下記いずれか必須
・シェフまたはスーシェフの経験
・スーパーの加工部門などにおける食品加工の経験
◎関連法規に関する知識（食品衛生法など）
【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】
★大規模飲食店での食品加工業務の経験
★日常英会話程度の英語スキル
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 400～500万円
