募集要項
- 仕事内容
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企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/指導/改善提案等のコンサルティング業務をお任せします。※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行う為、安心して業務を覚えることができます。
【具体的に】
■飲食店、スーパー、百貨店の厨房を訪問し、チェックリスト等に基づき衛生管理の点検・監査を行います。
■各点検監査結果を報告書にまとめ、取引先に納品します。
■点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けてコンサルティングを実施します。
【食品衛生コンサルタントの特徴】
■社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども、細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアルや、モバイル点検システムなどがあ
り、環境面も充実しています。
■取引先の厨房や食品工場など現場訪問して行う業務が中心のため、外出が多く、出張もあります。
【キャリアパス】
厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど事業の範囲は多岐に渡るので、長期的には様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。
- 応募資格
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- 必須
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【必須スキル・経験】
■第一種運転免許普通自動車
▼下記いずれかのご経験
■飲食店または食品製造工場などの衛生管理／衛生点検／オペレーション経験
■食品メーカーで品質管理、または品質保証のご経験
■管理栄養士のご経験
【歓迎する経験・スキル】
■管理栄養士
■栄養士
外出が多く出張もあるため、フットワークが軽い方や色々な場所へ行くことを楽しめる方が向いています。
大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。
【採用背景】
企業様からの信頼向上と共にご依頼件数が増えたため人員を増員します。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 400～650万円
