募集要項
- 仕事内容
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【仕事内容】
■お客様のご案内
■店舗スタッフのマネジメント・指導育成
■売上管理・コスト管理
■集客施策の立案・実行
■顧客満足度向上のための取り組み
■サービスオペレーションの効率化 等
【レストランのコンセプト】
当店は自社農園や淡路島の採れたて野菜が主役の農家レストランです。野菜本来のうまみと魅力を最大限に引き出すことで、淡路島の新鮮な食材とともに洗練された野菜が主役のお料理を皆様へお届けします。
★環境に優しい伝統的なレストラン
「プリツカー賞」を受賞した世界的建築家坂茂氏が設計。木と紙管、そして茅葺屋根の自然と融和したサスティナブルな建築物で心安らぐ空間を。
★生演奏と洗練されたお食事で心安らぐ時間を。
ランチタイムには、演奏家による生演奏で心安らぐ時間をお過ごしいただけます。マリンバ、トランペットやトロンボーン等、日によって様々な楽器が登場します。
★自然の力を享受する循環型農業の実践
私たちは淡路島で後継者がいなくなった農地や、耕作放棄地において野菜を生産。大豆・米ぬか・糖蜜等から抽出した液肥で、自然に逆らわず微生物を活性化させた土づくりを行っています。
◆パソナグループの地方創生
パソナグループは2008年より兵庫県淡路島にて「人材誘致」による独自の地方創生事業を展開。
文化・芸術・食・健康・教育などをテーマに「夢のある新産業」を創造し、地域の活性化と国内外からたくさんの人が集まる雇用創造に挑戦しています。現在、クールジャパンコンテンツのテーマパーク・禅リトリート・劇場・リゾートレストランなど、淡路島内で30施設以上を運営しています。
国内外のお客様に最高級の体験を提供する当ホテルをはじめトータルリゾートアイランドとしてお客様に唯一無二の観光体験を提案いたします。
- 応募資格
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- 必須
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【必須要件】
■店長経験者
【歓迎要件】
■飲食店での店長経験者
【人物イメージ】
■人財育成・マネジメント経験者
■広い視野やホスピタリティマインドをお持ちの方
■チームワークや一体感を大切にできる方
■様々なことに興味を持ち、チャレンジできる方
■お客様、働く仲間など、自分が関わる全ての人へ思いやりを持って行動が出来る方
■チームワークを大切にしながら働きたい方
■お客様の一生の思い出を一緒に創造していきたい方
【キャリアパス】
マネージャーにキャリアアップや企画職や営業職など横へのキャリアチェンジも可能です
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 兵庫県
- 年収・給与
- 500～600万円
