募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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【東証スタンダード上場、水産練製品大手】カニかま・調理済おでんのメーカーシェアNO.1一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。
全国規模でかまぼこ等水産練製品全般の製造・販売、きのこ類の生産・販売をしております。
【詳細な業務内容】
■きのこ類の培地開発、栽培試験およびきのこ類の育種
■各種微物の培養（バイオリアクターによる培養）
【当社について】
自社まいたけ種菌の開発力、高回転産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。これらの活動が持続可能な未来を実現する鍵になると信じています。
- 応募資格
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- 必須
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■食品メーカーでの商品開発経験
- 歓迎
- ▼TOEIC 650点以上（英語中級）
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 新潟県阿賀野市十二神77-１ バイオ研究室
- 勤務時間
- 08:30～17:30
- 年収・給与
- 390万円～510万円
- 休日休暇
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その他 [休日]日曜、祝日 ※4週8休
[休暇]有給休暇（入社半年経過時点10日、最高付与日数20日、平均消化日数15.0日/年）
