募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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道内トップクラスである病院・介護施設等での給食受託事業をはじめ、「食」の提供を通じた様々な事業を展開している企業です。道内で給食委託事業を展開する日総の札幌エリアにおいて、複数の受託施設(病院・福祉施設)の横断的な管理・サポートをお任せします。
■事業所への巡回による運営管理・支援
厨房責任者や栄養士、調理スタッフへの指導・助言・効率化支援
■ 人材管理
人員配置の調整(欠員対応、応援手配)・労務トラブルのフォロー
■ 衛生・品質管理
衛生基準やHACCPの遵守状況の確認等・保健所対応の支援
■クライアント(施設側)対応
病院や施設の事務長・施設長などとの定期的な連絡
契約内容の確認・調整や契約更新対応など
■収支・コスト管理
拠点ごとの収支・材料費・人件費のチェックと報告
各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。
【配属先】
株式会社日総道央事業部
事業部長、営業職、栄養士が在籍
- 応募資格
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- 必須
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営業経験(業界・商材不問)
- 歓迎
- マネジメント経験
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 北海道札幌市東区伏古14条3丁目11-11
- 勤務時間
- 09:00~18:00
- 年収・給与
- 450万円~500万円
- 休日休暇
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週休二日 土曜・日曜・祝日(土曜は会社カレンダーにより月1~2回程度出勤あり)
年末年始休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、介護休暇、有給休暇10日~20日(入社半年後に付与)
