募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。
イタリアンレストランマネージャー業務全般をお任せいたします。
■レストラン業務において、常にステイクホルダー（顧客満足度/従業員満足度/取引先様満足度）の満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリュー・利益の向上を図る
■チームの業務管理
■チームの目標達成に向けて、情報収集やリソースを最大限に活用しチームを正しい方向に導く
■フローに基づくオペレーション業務の管理
■スタッフの人員管理
■予算の進捗管理
■労働環境の管理
■評価者としてメンバーとの必要なコミュニケーション機会の創出（目標設定・振り返り）など
【歓迎要件】
・ホテルレストランでの実務経験
・ソムリエ資格
【求める人物像】
・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）
・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず）
・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方
・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方 など
・会社の理念に共感できる方
- 応募資格
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- 必須
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・飲食系マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること
・食品衛生責任者としての勤務経験
・基本的なPCスキル（Word,Excel（Vlookupなどの関数）,PowerPoint）
・英語力（日常会話レベル以上）
・オーナーシップがあること
・チームプレイヤーであること
・挑戦することや努力することが好き
・自己管理ができる
・ブティックホテルについて理解している
- 歓迎
- 応募資格をご覧下さい
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西4丁目TRUNK（HOTEL） SAPPORO（仮称）
- 勤務時間
- 10:00～22:00
- 年収・給与
- 540万円～600万円
- 休日休暇
- その他 月間公休9日、夏季休暇5日間、冬季休暇3日間、年末年始休暇（4日間）※ホテルを休館致します。年次有給休暇（入社半年経過時点10日 最高付与日数20日、入社3ヶ月後同社規程日数付与）、特別休暇、慶弔休暇、産前休暇、産後休暇、育児休暇、介護休暇 など
