募集要項
- 募集背景
- 非公開情報も含むため、詳しくは求人紹介時に担当コンサルタントよりご案内いたします。
- 仕事内容
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上場レストラン企業での募集です。当社が展開する各店舗の食材の仕入れを担当します。様々な業態を展開しているため、扱う食材・飲料も多岐にわたります。
バイヤーのご経験のある方は歓迎です。
【具体的な業務内容】
◆海外からの食材仕入れ
（現地生産者との価格交渉、契約交渉、発注、支払い手続きなど）
◆輸入関連業務
（フォワーダーとの調整、通関、輸入書類作成など）
◆倉庫選定・物流構築
◆商品の選定、在庫管理業務
◆価格等の交渉
◆安定供給の計画策定
◆新規取引先の視察、開拓
パスタ麺・オリーブオイル・カカオ・ワイン・コーヒー豆など
食材のジャンルを問わず、海外からの買い付けを行います。
新規開拓や輸入ルートの開拓など、ご経験・語学をフルに活かせる環境です。
【様々なキャリアパスを実現可能】
経験・スキル・適性・希望に応じて、将来は様々なキャリアを歩めます。
いずれもバイヤー経験を活かしたキャリアアップとなるので、専門性を磨きながら成長できます。
【マネジメント業務へのキャリアアップも◎】
バイヤーとしてスペシャリストの道を究めることはもちろん、マネジメント経験があればグループ全体の管理業務も可能です。
＜キャリアステップ例＞
（１）入社後はバイヤーとして活躍
└仕入れを主に担当し、商品の発掘、選定、交渉等を担当。
（２）バイヤーからチーフバイヤーへステップアップ（管理職）
└全国の出店計画に合わせて、物流をイチから構築します。
（３）商品管理/マネジメントも手掛けられるポジションへ！
└データ管理や分析、メニュー作成、アレルゲンリストの作成。
購買商品管理部のマネジメント業務など。
【積極的に新規出店を継続！】
現在43店舗以上のレストランを展開している当社では、新規出店も継続中！
昨年は名古屋に5店舗の新規出店を行い、今年は前期最高益を達成しました。
安定と成長を兼ね備えた環境は、キャリアアップを目指すあなたの最高の後押しとなるはずです。
- 応募資格
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- 必須
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◆学歴不問
◆購買・バイヤー経験あり
◆海外輸入経験あり
◆ビジネスレベルの語学力（英語）あり
★「食に興味がある」など、あなたのチャレンジする気持ちを応援します！
【当社で活躍できる人物像】
◎海外購買や買い付け、貿易などのご経験がある方
◎食材について、様々な可能性を考えられる方
◎幅広いジャンルで食材の知識を持っている方
◎向上心を持って動ける方
◎自分で考えて柔軟に行動できる方
◎協調性のある方
◎レストラン等のメニュー考案、開発をしてみたい方
- フィットする人物像
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JAC Recruitmentでは、担当コンサルタントが直接企業へ訪問。だからお伝えできることがあります。
面談の際に、採用担当者からお聞きした情報やコンサルタント自身が感じた選考のポイントを皆さまへお届けします。
- 雇用形態
- 無期雇用
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
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【就業時間】10:00 ～ 19:00
【労働時間制等】固定（定額）残業代制
- 年収・給与
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【年収】660万円 - 900万円
【固定残業時間・残業代】月45時間 154,000円
- 待遇・福利厚生
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【通勤手当】一部支給 5万円まで
【社会保険】健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
- 休日休暇
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【有給休暇】入社7ヶ月目には最低10日以上
【休日】週休二日制
土
日
祝日
■週休二日制
（土・日）※月1回土日祝いづれか1日出勤あり
■祝日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■有給休暇
（入社6ヵ月後に10日付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇
