募集要項
- 募集背景
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増員募集です。
直近で展開を進めている新業態などが好調のため、今後、さらなる店舗展開を進めていくこととなりました。
ダイニングイノベーションにて展開を予定している新業態の、展開責任者の候補を募集をしております。
- 仕事内容
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具体的な業態の説明は選考の中でお話させていただきます。
■ご入社後
新規業態の立ち上げのタイミングなどによりますが、
まずは以下の配属、業務を想定しております。
→既存の店舗に配属
既存の新業態や直近で立上げを行うブランドのメンバーとして、
同社のオペレーションや考え方、スピード感を学びながら
店舗オペレーションに携わります。
・店舗運営
・販促やオペレーションの仕組みづくり
・スタッフ育成やマニュアル作成 など
■新規立ち上げの担当となった場合
【仕事内容】
→立ち上げ準備
新業態コンセプトをもとに、1店舗目の立ち上げ準備を行います。
・コンセプトの具体化
・内装外装やロゴなどのデザイン協議、提案等
・メニュー構成の検討、マニュアル作成
・店舗オペレーションの構築等
→オープン準備
店舗オープンに向けてさまざまな準備を整えます。
・販促ツール作成や仕入れ業者契約
・スタッフの採用および育成
・各種マニュアルの作成、その他
→1店舗目オープン後
オペレーションに入りながら、継続的に店舗展開をするための改善や
見直しを行います。
・継続的なスタッフの育成
・メニューやオペレーションの見直し など
→その後／店舗数増・FC展開
業態責任者として、事業展開の中心メンバーとなっていただきます。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
詳細は選考時にお伺いください。
- 応募資格
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- 必須
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◆調理、ホールサービス経験、店舗マネジメント
◆出店経験（企業内での出店、自己開業問わず）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 DININGINNOVATIONBLDG.
アクセス：各線／恵比寿駅徒歩4分
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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シフト制 勤務パターン：09:00～18:00（実働8時間・休憩1時間）
15:00～24:00（実働8時間・休憩1時間） 月平均残業時間：20時間
※既存店対応時や、業態立上げ前、立上げ後（現場対応）などで勤務時間に変更がございます。
- 年収・給与
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年収：550～800 万円 月給制 基本給：416667円
残業代：全額支給
通勤手当：あり 実費支給 (上限あり50000円)
賞与：なし
昇給：あり 年1回
- 待遇・福利厚生
- 慶弔見舞金制度／社内レクリエーション／バースデー祝い／慶弔見舞金制度／定年60歳
- 休日休暇
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【年間休日】120日
【休日内訳】 完全週休2日制 土曜日,日曜日,祝日,夏季休暇,年末年始休暇,GW休暇,産前・産後休暇,育児休暇,シフト制
- 選考プロセス
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面接2回（予定）
※2次面接前に適性検査あり
※2次面接後に、簡単な契約書ドラフトを作成していただくスキル確認を実施する場合があります。
