募集要項
- 募集背景
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全国各地での新規出店が進む「つくりおき.jp」のフランチャイズ（FC）キッチン。
この1年間で4つの食品工場を新たに開業。今後も出店が続くため、新規FCキッチンの立ち上げをリードできるトレーナーを増員募集します。
- 仕事内容
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以下業務をお任せします。・新規FCキッチンにて、製造オペレーションを現地スタッフへ指導
・「安全・品質・ルール」を守り、期日通りに製造できる体制づくり
・製造工程の標準化、教え方の工夫、報告・記録（Googleツール使用）
・開業後の加盟店キッチンの巡回・サポート
・開業マニュアルやプロセスの改善（省力化・自動化・定量化）
・運営支援チームと連携し、安定した製造・事業成長を支援
全国各地での新規出店が進む「つくりおき.jp」のフランチャイズ（FC）キッチン。その立ち上げ期を支えるトレーナー職を募集します。
■入社後の流れ
STEP1：直営キッチンでのトレーニング
・仕込み～調理～パッキングまでの流れ、管理業務、衛生管理などをOJTで習得。
・マニュアルも整っており、安心して学べる環境です。
STEP2：約3ヶ月で業務習得・社内認定
・スキルチェックや面談、座学研修を通じて認定を取得いただきます。
■ポジションの魅力
1）地域に貢献できる仕事
Antwayの食品工場をフランチャイズ展開することで、地域に新たな雇用と経済循環を生み出し、地域活性化にも貢献できます。
・地元での新規雇用を創出
・地域経済の活性化（域外からの収益を地域内に循環）
2）「教える」だけでなく「つなぐ」役割
製造オペレーションの指導に加え、本部と現場をつなぐ中核ポジション として活躍できます。
現場で得た知見をもとに、オペレーション改善や仕組みづくりの提案も可能です。
将来的にはSV（スーパーバイザー）など、キャリアアップの道も開かれています。
3）成長企業 × 働きやすい環境
・急成長中のサービスと共にスキルアップ！
・年間休日115日・残業月20時間以下でプライベートも充実
・リフレッシュ休暇制度で 5連休以上の取得もOK！
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
以下いずれかの直営キッチンでの勤務となります。
・清澄白河キッチン
・赤坂キッチン
・昭島キッチン（2025年秋開業予定／10月前後）
組織情報の詳細は選考にてお伝えします。
- 応募資格
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- 必須
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以下、いずれかの経験をお持ちの方
・飲食店での店長経験1年以上
・飲食店での調理スタッフ経験2年以上
・大量調理施設での調理経験1年以上
・食品製造業での経験1年以上
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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以下いずれかの直営キッチンでの勤務となります。
・清澄白河キッチン
東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F
・赤坂キッチン
東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 5F
・昭島キッチン（2025年秋開業予定／10月前後）
東京都昭島市福島町3丁目3－26
※週1日程度御茶ノ水本社に出社いただきます。
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
勤務地変更なし 転居を伴う転勤はございません。
配属先はご経験・通勤可能圏・適性などを踏まえて決定いたします。
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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シフト制：8:00～22:00の間（実働8時間、休憩1時間）
※業務都合により変更となる場合があります（勤務シフト表にて事前にご案内します）
時間外労働あり/月平均10~20時間
- 年収・給与
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年収：400～600 万円 月給制 基本給：253606円
残業代：固定残業代制 固定残業時間：20時間
固定残業代：45941円 超過分は全額支給
通勤手当：あり 実費支給 (上限あり40000円)
賞与：なし
昇給：あり 年1回
- 待遇・福利厚生
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・副業可
・自社商品購入補助制度
・オンライン教育「Udemy」活用制度
・他部署交流ランチ制度
・PC貸与
- 休日休暇
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【年間休日】120日
【休日内訳】 完全週休2日制 年末年始休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇,シフト制,土曜日,日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,祝日
- 選考プロセス
- 面接2~3回（予定）
