募集要項
- 募集背景
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東証プライム市場に上場し、国内外で400店舗近くの飲食店を展開する同社。居酒屋「ミライザカ」や「焼肉の和民」をはじめ、寿司、ファストフードなど多彩なブランドを手がけています。
現在、同社はさらなる事業拡大を見据えており、今後も積極的な店舗展開を計画しています。この成長を共に支え、将来の店舗運営を担う新たな仲間を募集するため、10名以上の大規模な採用を行うことになりました。
- 仕事内容
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同社の店長職として以下業務をお任せいたします。
【業務詳細】
・売上/利益/原価/人件費などの数値管理
・日次/月次の売上報告や分析、改善施策の立案
・食材/備品の在庫管理、発注、ロス削減
・スタッフの採用/シフト作成/勤怠管理
・接客/調理業務の品質管理、マニュアル遵守の確認
・スタッフ教育/研修/評価、モチベーション管理
・顧客対応（クレーム対応/常連客フォローなど）
・店舗内の衛生/安全管理、清掃/設備点検の実施
・販促/キャンペーン企画、SNSや地域連携による集客
・本部やオーナーへの報告/会議参加/指示対応
・オペレーション改善や効率化の推進
・売上向上やリピーター獲得のための施策立案
・競合調査/市場トレンドの把握と商品提案
【配属先の店舗について】
同社が展開する多様な業態の中から、ご自身の希望や適性に合った店舗を選んで配属となります。例えば、居酒屋「ミライザカ」「鳥メロ」、焼肉店「焼肉の和民」「かみむら牧場」、アメリカンレストラン「TGIフライデーズ」など、個性豊かなブランドで経験を積むことが可能です。
【入社後の流れについて】
入社初日は、会社の理念や事業について学ぶ研修を実施します。2日目以降は配属店舗でのOJTが中心となり、先輩社員の指導のもとで実践的なスキルを習得します。店長昇格後も、月1回の上司との面談が設けられており、課題解決に向けたサポートを受けながら継続的に成長できる体制が整っています。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
中途入社者が多数活躍しており、独立支援制度のほか、本社の管理部門でのキャリアを歩む方など。さまざまなキャリアの方が在籍しています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須要件】
・飲食店の店長経験がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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長野県のエリア内の店舗に就業予定でございます。
※ご希望を考慮して配属いたします。
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
※他店舗のほか、本社（東京都大田区）や海外店舗へ異動の可能性があります。
＜受動喫煙防止策＞
受動喫煙防止策：あり
※勤務地により異なります。
- 勤務時間
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シフト制 勤務パターン：11:00～20:00（実働8時間・休憩1時間） 月平均残業時間：20時間～20時間
※勤務時間はあくまでも例です。配属先の店舗により異なります。
※シフト休と有給休暇を組み合わせて、5日以上の連休を取得することも可能です。
- 年収・給与
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年収：400～563 万円 月給制 基本給：226000円
残業代：固定残業代制 固定残業時間：20時間～20時間
固定残業代：36000円 超過分は全額支給
変動手当：家族手当 1人目：2万円、2人目以降：1万円
住宅手当 月2万円
通勤手当：あり 実費支給(上限なし)
賞与：あり 年2回（業績連動のインセンティブ制度として支給されます。）
昇給：あり 年2回（当期の評価に基づいて決定します。）
- 待遇・福利厚生
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■昇給年2回
■賞与年2回
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■住宅手当（月2万円）
■扶養家族手当（1人目：月2万円、2人目以降：月1万円）
■役職手当
■教育手当
■地域手当
■社宅制度
■慶弔金
■従業員持株会
■所得補償制度
■医療保険
■団体定期保険
■独立支援制度「DFC」
■資格取得支援制度
■社員割引（食事補助）
- 休日休暇
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【年間休日】107日
【休日内訳】 週休2日制 シフト制,産前・産後休暇,育児休暇
- 選考プロセス
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■書類選考
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■一次面接＋適職診断
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■最終面接
↓
■内定
※面接はお互いを理解する場と捉えています。リラックスしてご参加ください。
※面接日程は柔軟に調整可能です。
