店長・販売・店舗管理
【東京/新規出店複数予定】北海道発、人気寿司店の店長候補◆賞与4ヶ月実績/月8日休/残業20h以内
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掲載期間:25/11/13~25/12/31求人No:MSTR-KSHC8K-GML1A
店長・販売・店舗管理

【東京/新規出店複数予定】北海道発、人気寿司店の店長候補◆賞与4ヶ月実績/月8日休/残業20h以内

管理職・マネジャー 英語力不問 転勤なし
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募集要項

募集背景
1983年に設立し、現在42期目を迎える企業様です。
現在、北海道を中心に都内人気エリアへの店舗展開も積極的に行っています。
今後も積極手に店舗展開を行っていく予定であり、ポストが続々と誕生しているため、スタッフの増員を決定しました。
仕事内容
店長候補として、お客様対応から調理・仕入れ・販促・マネジメントなど、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】

・ホール:お客様対応、電話応対
・調理:仕込み、寿司の握り、食材の鮮度管理
・PR販促:フェアやキャンペーン告知、お品書き、POPの考案、作成
・マネジメント:新入社員教育、パートアルバイトさんの採用育成、数値管理 など

【理想の働き方で勤務できます】

■手厚い教育体制
中途社員の独自の育成機関を設立し、同期と一緒に学べる学校スタイルの教育体制を完備しています。
約1年間をかけ、未経験の方を一流の料理人に育てています。

■休日休暇が充実
「月8日休」「年末年始休暇」「5日間の特別休暇」「積極的な有給消化」などプライベートを重視した働き方が可能です。また残業は月20時間ほど。業界では珍しく土日祝にお休みを取ることも可能です。

■手当や福利厚生が充実
賞与の昨年度支給実績は4ヶ月、企業型DCや各種手当のほか、レクレーションや社員旅行など長く働ける環境を整えています。

【推薦ポイント】
都内人気エリアへの店舗展開を成功を収め、売上高も右肩上がり。2年連続で給与ベースを引き上げるなど、業績は好調です。歴史がありながらも挑戦を続ける成長企業で働くチャンスです!
応募資格
必須
・飲食業の実務経験ある方
歓迎
・和食業態、寿司業態での勤務経験ある方
・大型店での勤務経験ある方
・魚を捌ける方
・店長などマネジメント業務経験ある方
募集年齢(年齢制限理由)
20~50歳くらいまでの方 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
※本人からの希望がない限り、エリアをまたぐ転勤なし
勤務時間
9:00~23:30(シフト制)
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:173時間00分
休憩時間:60分

★残業は月に平均20時間程度です
年収・給与
年収500万円 ~ 600万円
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

賞与/年2回 ※昨年度支給実績:4ヶ月
昇給/年2回
待遇・福利厚生
社会保険完備
■通勤手当
■家族手当
■住宅手当
■地域手当(月3万円)※東京・横浜のみ
■責任手当
■独自の教育制度
■食事補助
■各種研修
■健康診断
■制服貸与
■社員旅行
■結婚祝い(3万円)
■出産祝い(1万円)
■元気大会・飲み会・レクレーション
■リロクラブ加入※福利厚生サービス
■店舗対抗の運動会(新入社員が運営して実施)
■永年勤続表彰(5年ごと)
■創業記念日にオリジナル商品の贈呈
■毎月2000円引きのお食事券プレゼント
休日休暇
月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数110日

月8日休以上、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、特別休暇(5日)
※土日や祝日もシフト調整し、お休みにできます。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

【事業内容】
根室産魚介を提供する回転寿司や立ち食い寿司などの店舗を運営
■店舗(2024年7月現在):
札幌エリア、道東エリア、函館エリア、東京エリアに展開
設立
1983年10月
資本金
30百万円
売上高
8,300百万円
従業員数
1,526名
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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