スーパーバイザー(SV)
【年収500万~700万円可!】全国175店舗以上の有名ラーメンブランド/幹部候補採用
スーパーバイザー(SV)

【年収500万~700万円可!】全国175店舗以上の有名ラーメンブランド/幹部候補採用
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間11月12日~11月25日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2025/11/12 ~ 2025/11/25)
スーパーバイザー(SV)

【年収500万~700万円可!】全国175店舗以上の有名ラーメンブランド/幹部候補採用

募集要項

募集背景
◆急成長中の味噌らーめん専門店!
日本各地の味噌を厳選し、味と品質に徹底的にこだわった味噌らーめん専門店を国内175店舗、海外10店舗展開する当社。着々と店舗拡大を進め、売上も右肩上がりです。
更なる店舗拡大を見据えた店長候補、スーパーバイザー候補または即戦力募集しております。
仕事内容
店舗の運営を支える店長/SVとしてご活躍いただきます。
店舗の売上・数値管理、人材育成、販促企画の推進などを通じて、複数店舗の成長をリードし、会社全体のブランド力向上に貢献していただくポジションです。
■接客・調理指導
まずは現場業務を理解いただくため、接客や調理、品質・衛生管理などの店舗オペレーションを経験していただきます。
そのうえで、複数店舗におけるオペレーションの標準化や、スタッフ教育・指導をお任せします。マニュアルや教育体制は整っていますので、安心してスタートできます。

■販促企画・運営管理
各店舗が地域に根ざして成長できるよう、販促企画やイベント運営の戦略立案を行います。
「来店促進のキャンペーン企画」「地域イベントとのコラボ」「ファミリー層向けサービス強化」など、店舗ごとの特色を活かした取り組みを、店長や本部と連携しながら推進していただきます。

■数値・人材マネジメント
売上・利益・コスト管理といった数値管理に加え、店舗スタッフの採用・育成・シフト管理を行います。
店長のマネジメントサポートから始め、将来的には複数店舗の統括、店長層の育成・指導を担っていただきます。現場と本部をつなぐ存在として、経営視点を持ったキャリアを築けます。
応募資格
必須
・学歴不問
・飲食業界・サービス業界での経験者歓迎(店長・副店長経験者は尚可)
・マネジメント未経験でも、リーダーとして成長したいという意欲がある方歓迎
・数値管理や人材育成に挑戦してみたい方歓迎
・第二新卒歓迎/ブランクOK
・やる気・主体性を持ち、自ら課題解決に取り組める方
募集年齢(年齢制限理由)
◎長期勤続によりキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
・リーダーシップがある方
 スタッフをまとめ、店舗運営や目標達成に向けてチームを牽引できる方。
・課題解決力・改善意識が高い方
 店舗運営や販促の課題を自ら発見し、改善策を立案・実行できる方。
・数値・データに強い方
 売上・利益・コスト管理など数値を見ながら、戦略的に判断・行動できる方。
・人材育成に意欲がある方
 スタッフの教育や育成に関心があり、後輩の成長をサポートできる方。
・コミュニケーション力が高い方
 店長・スタッフ・本部など関係者との連携を円滑に行える方。
・主体性・やる気がある方
 自ら率先して行動し、店舗やチームの成長に貢献する意欲を持った方。
・柔軟性がありチャレンジ精神がある方
 新しい取り組みやイベント企画、複数店舗のマネジメントなどに前向きに挑戦できる方。
雇用形態
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地
北海道 / 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府 / 京都府 / 広島県 / 熊本県 / 佐賀県 / 長崎県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県
勤務時間
9:30~24:00の間のシフト制(実働8時間)
年収・給与
450万円 ~ 699万円
※賞与の昨年度実績は2.5カ月~3.5カ月分
※給与は経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。
待遇・福利厚生
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費支給(3万円まで/月)
・時間外手当
・職務手当
・役職手当(6~10万円/月)※役職者には手当を支給します。(左記は店長の場合)
・住宅手当(3万円まで/月)
・家族手当(配偶者1万円/月、子ども≪18歳まで≫1人につき5000円/月)
・車通勤可
・研修制度
・独立支援制度
休日休暇
週休2日制(月6日以上/シフト制)
選考プロセス
本社および、各店舗、WEBにて面接を行います。
面接は、1~2回を予定しています。
キャリアパス・評価制度
店長の先も目指せるキャリア!
◆「エリアマネージャー」・「ブロック長」
複数の直営店をまとめ店長をサポート。現場が好きな方に向いています
◆スーパーバイザー(SV)
FC加盟店の品質管理や経営指導などを担当。マネジメント志向の方にもピッタリ
◆本部
本社の管理部門等で力を発揮
◆暖簾分けという形で独立支援

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◆国内200店舗体制を目指して成長中!
現在、国内外で185店舗を展開する味噌らーめん専門店では、2026年までに国内200店舗体制を目指しています。そのためには“次の店長”となり得る方の育成が急務。ポストも拡大しており、様々なチャンスが広がる職場で飲食キャリアを歩めます。

◆自由度の高い店舗運営も可能!
店舗ごとにお客様の層や混雑時間は異なることもあり、チェーン店ながら店舗単位でアイデアを出し合って独自運営を進める部分も。沿線鉄道とのコラボや地元のお祭りへの参加、レイアウト変更など店長がイニシアチブを発揮します。

◆海外や新業態にも未来が広がる!
ミシュランガイドに掲載されたニューヨーク店をはじめ、海外にも積極出店を果たす味噌らーめん専門店。今後は多種多様な専門店をはじめ、キッチンカーなどの新業態も動きを強める計画で、「こんなお店を出したい」という夢を描くことができます。
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