募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
-
◆ブランドライセンス事業職種 販売・サービス
◆飲食事業
◆コンサルティング事業
職種内容 接客・販売
配属部署詳細
20代～50代ぐらいまでご活躍されております
キッチン：社員3名
ホール：社員1名、アルバイト5名、学生アルバイト数名
仕事内容
★心地よい日常の延長のような空間を一緒につくりませんか★
グリル料理をメインで取り扱うグリルレストラン
「BLACK TERRACE（ブラックテラス）」のホール担当者として、
店舗の運営・管理業務～接客業務全般を担当いただきます。
■まずはホール業務からスタート
ご入社後は、ホール業務を中心にお客様対応をお願いします。
お店の雰囲気やサービススタイルを体感しながら、
少しずつ業務の幅を広げていただきたいと考えています。
【お店の特徴】
鳥取県産黒毛和牛やTボーンステーキ、アメリカ産ブラックアンガス牛などを中心とした
グリル料理を提供するアメリカンフレンチレストランです。
コース料理やペアリングも充実しており、料理・空間・サービスのすべてにこだわりを持っています。
店名にもなっている開放感のあるテラス席をはじめ、
ダイニング・カウンター・ソファ・個室など多彩な席構成が特徴です。
黒を基調としたシックでモダンなインテリアの中で、
ファミリー層・カップル・女子会・接待・企業のパーティ・2次会など、
幅広いシーンでご利用いただいています。
常連のお客様や著名人の来店も多く、上質ながらも親しみやすい雰囲気が魅力です。
「日常の延長として過ごせる空間」をテーマに、
肩肘張らずにゆったりと過ごしていただけるサービスを提供しています。
お客様が自由に心地よく過ごせる空間であることを大切にしているので、
時間制限も設けていませんし、ペット同伴も可能です。
- 応募資格
-
- 必須
-
【必須】
◆飲食業界のご経験がある方
- 歓迎
-
【歓迎】
●ソムリエの資格をお持ちの方
●ウイスキーコニサーの資格をお持ちの方
●アッパー層をお客様とした飲食店での接客経験（客単価1万円以上のお店での経験）
●テーブルサービス経験（客単価1万円以上のお店での経験やレストラン技能検定資格保有など）
- 雇用形態
-
雇用形態 正社員
契約期間：期間の定め無し
試用期間 有り (6ヶ月)
【試用期間】
6か月 ※条件の変更なし
- 勤務地
-
勤務地 東京都
勤務地住所
BLACK TERRACE
東京都目黒区青葉台3-1-12 青葉台イーストビル4F
☆転勤：当面なし
敷地内喫煙可能場所あり
喫煙環境
原則禁煙（喫煙のみを目的とした喫煙場所あり）
転勤の有無
無し
- 勤務時間
-
就業時間 10:00～23:00
休憩時間 60分
時間外労働 有り
月平均30時間程度
- 年収・給与
-
入社時想定年収 350 万円～600 万円
月給 250,000円～500,000円
待遇条件・昇給賞与
賃金は目安の金額であり、選考を通じて経験・能力を考慮が上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
【昇給】
随時あり ※能力次第
【賞与】
あり
【年収例】
・入社3年目26歳：年収380万円（入社時300万円）
・入社3年目28歳：年収480万円（入社時350万円）
・店長/マネージャー：月給40万円～60万円
- 待遇・福利厚生
-
通勤手当：1ヶ月分の定期代実費
＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得推進
■英会話レッスン（希望者のみ）
＜その他補足＞
■まかない・食事補助
■制服貸与
※テラス席が喫煙可能席となっております。
■研修旅行（業績に応じて）
※海外…ニューヨーク・カリフォルニア・ロサンゼルス・サンフランシスコなど
- 休日休暇
-
週休2日制
休日休暇に関する補足事項
週休2日制：月8日休み（シフトによる）
■お盆連休：4日
■年末年始休暇：10日
■年間有給休暇：10日（入社半年経過後の付与日数）
★年間休日120日
- 選考プロセス
-
書類選考
▼
面接
▼
採用
- キャリアパス・評価制度
-
【キャリアパス 】
評価制度：年に2回あり、マインドやスキル面で評価されます。
最短で半年でアシスタントマネージャーになった実績もあります！
頑張りがしっかり評価される環境が整っていることは、やりがいに繋がります◎
■個々の力をしっかり評価
・スタッフ一人ひとりの能力や成果を正しく評価
・スピーディな昇給も可能
・「自分で考えて動きたい」「裁量を持って働きたい」という方にぴったりの環境。
■やりがいを感じられる職場
・売上に貢献した場合は、しっかり昇給に反映
・努力が目に見える形で評価されるので、仕事の楽しさとやりがいを実感
お客様にゆっくりと過ごしていただくことを大切にしているため、
「どうすればもっと心地よく過ごしてもらえるか？」という視点を持って働ける方を歓迎します。
スタッフの意見やアイデアも積極的に取り入れており、サービスや空間づくりをご提案ください。
