募集要項
- 募集背景
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・組織強化に向けた増員募集
・各店舗が“自立した運営”を継続できるように教育体制を強化するとともに、地域ニーズやトレンド変化に合わせた施策を推進できる人材を必要としているため
- 仕事内容
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複数店舗の営業責任者として、人材育成と数値管理で自立運営を導き、顧客満足向上を行う。ブロック長候補として、担当エリア内の複数店舗を“自立経営できる組織”へ導くため、以下のミッションを遂行します。
メニュー改定や新業態立ち上げ、改装計画など地域ニーズを捉えた店舗成長施策を裁量高くスピーディに推進する。
●数値・経営管理
・売上、FLコスト、販管費、人件費などKPIを週次・月次でモニタリングし、改善策を立案・実行
・予算策定と着地見込みの管理を行い、経営層へレポーティング
・メニュー改定やキャンペーンのROI分析を通じて利益最大化を図る
●人材育成・組織開発
・店長・副店長へのコーチング、OJT、評価面談を実施し、マネジメントスキルを底上げ
・50名規模のクルー採用・教育計画を策定し、定着率向上施策を推進
・適正な人事配置とキャリアパス設計により、店舗の成長意欲とエンゲージメントを高める
●オペレーション標準化・CS向上
・衛生・安全基準、サービスフローをチェックリスト化し、定期監査を実施
・顧客満足度調査（NPS等）を分析し、接客・商品・環境面の改善を主導
・クレーム対応のフロー整備と店舗スタッフへのロールプレイング研修を実施
●業態開発・店舗施策推進
・地域ニーズやトレンドをリサーチし、新業態立ち上げや既存店の改装・レイアウト変更を企画
・メニューラインナップの刷新、原価交渉、サプライチェーン見直しによる競争力強化
・マーケティングチームと連携し、デジタル販促・SNS施策をローンチ
●労務・コンプライアンス管理
・シフト最適化、勤怠管理、残業時間モニタリングを徹底し、法令順守を担保
・労務トラブルや事故発生時の一次対応・原因究明・再発防止策を主導
●研修期間（入社後6か月）
・店舗業務→店長業務を段階的に習得し、現場理解を深めたうえでエリアマネジメント業務へ移行
・OJTと並行し、本部講習（数値管理／労務／商品知識／リーダーシップ）を受講
――上記を通じて「ヒト・モノ・オカネ」をトータルでマネジメントし、常に安心・安全で顧客満足度の高い“自立型店舗”を創出していただきます。
- 応募資格
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- 必須
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・普通自動車免許
・店長職、マネジメントのご経験
- 歓迎
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・SV（スーパーバイザー）またはエリアマネージャーとしての実務経験
― 複数店舗を横断的に統括し、売上・コスト・人材を総合的に管理した実績があれば即戦力。
― 新業態立ち上げやメニュー改定、店舗改装などのプロジェクトをリードした経験も高く評価。
・50名以上の大規模チームを対象としたマネジメント経験
― パート・アルバイトを含む多様なメンバーを束ね、目標達成へ導いたリーダーシップが歓迎。
― 配置・育成・評価のサイクルを通じて離職防止やサービス品質向上を実現した経験が活きる。
・店長職で磨いた数値管理スキルと店舗運営ノウハウ
― 原価・人件費・販管費を日次／週次で把握し、改善アクションを徹底してきた実務力は大きな武器。
― 現場オペレーションを深く理解しているからこそ、エリア全体の課題抽出と解決策提示がスムーズ。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 25歳 ～ 39歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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【歓迎される人物タイプ・志向】
・「店長以上の能力や熱意があるが、社内ポストが飽和しキャリアアップが難しい」と感じている方
― ブロック長候補として裁量の大きいポジションに挑戦でき、次のステージで成長を加速できる。
・「SV／エリアマネージャー経験を活かし、他業態や異業界にもチャレンジしたい」方
― 焼肉・中華・鉄板焼き・カフェなど７ブランドを運営する同社なら、多彩な業態ノウハウを習得可能。
【生かせるスキル・姿勢】
・能動的なコミュニケーション力と関係構築力
・課題発見から解決策立案・実行までを一貫して担うコンサルティング力
・売上や客数のトレンドを読み取り、迅速に施策へ落とし込む数値分析力
・フットワーク軽く現場へ赴き、トラブルを早期解決するスピード感
・業界動向や地域ニーズの情報収集を怠らず、常に新しい打ち手を考案できる探究心
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- SV・エリアマネージャー
- 勤務地
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配属は下記いずれかの店舗となります。（希望を最大限考慮いたします）
東京都（葛飾区、西東京市、国分寺市、八王子市）
埼玉県（さいたま市、戸田市、川口市、草加市、吉川市、八潮市、越谷市、三郷市、川越市、新座市、所沢市、ふじみ野市、富士見市、熊谷市、行田市、北本市、東松山市、蓮田市）
神奈川県（川崎市、座間市、相模原市）
千葉県（柏市、流山市、富里市、野田市、松戸市）
茨城県（結城市）
- 勤務時間
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〈勤務時間〉
11:00~02:00
実働8時間（休憩60分）
- 年収・給与
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想定年収：470万円~591万円
月給：35万円~44万円
賞与回数：2回
昨年度賞与実績：１ヶ月分
- 待遇・福利厚生
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〈福利厚生・諸手当〉
社会保険完備、社員割引制度、退職金制度、健康診断、社宅・寮、交通費支給
補足情報：入社時の引越し費用補助制度 ／車通勤可：駐車場完備/ガソリン代支給 ／食事補助 ／制服貸与 ／社員寮有（草加市に社員寮あり（残2部屋）） ／退職金制度：勤続3年以上 ／定年60歳（再雇用制度65歳まで）
■入社時の引越し費用補助制度 配属先からの通勤時間が1.5H以上かかる方が対象。 引越し費用、礼金、仲介手数料の全額または一部を補助（規定あり）
- 休日休暇
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休日：シフト制
年間休日：113日
休暇制度：有給休暇、産休・育休
補足情報：
月9～10日休み 育休後復帰率100%
- 選考プロセス
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書類選考
↓
WEB適性テスト
↓
面接
- キャリアパス・評価制度
- 入社後６ヶ月間で店舗オペレーションと店長業務を集中的に習得したうえで、その後はエリアマネージャー（ブロック長候補）として複数店舗を統括する段階的キャリアパスが設定されています。現場理解を土台に「ヒト・モノ・オカネ」の広域管理やメニュー改定・店舗改装など横断的プロジェクトを主導し、組織運営力を高めながら次ポジションへ進む設計です。評価は四半期ごとの査定で年４回昇給機会があり、短いサイクルで成果とプロセスがフィードバックされます。加えて賞与は年２回（７月・12月）で月給の1.1ヶ月分が目安。努力が早期に報酬・ポストへ反映されるため、数値改善や人材育成などの実績をダイレクトにキャリアアップにつなげられる環境です。
