募集要項
- 募集背景
- 業績好調による増員
- 仕事内容
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【洋食・おでん・焼肉・鉄板焼き…あなたに合った業態がそこにある】大手飲食企業「ホットランド」のグループ会社で店長候補募集●売上管理
●食材の仕入れ・発注
●調理
●ホール接客
●シフト作成
●スタッフの教育・指導
新業態として始まった洋食業態の店舗の店長として店舗運営業務全般に携わっていただきます。
- 応募資格
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- 必須
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＜ホールスタッフ＞
・居酒屋業態でホールのご経験がある方
・ホールでのハンディ使用経験がある方
・数値管理、FL管理等ができる方
＜キッチンスタッフ＞
・居酒屋業態でキッチンのご経験がある方
・魚が捌ける方 包丁技術がある方（大根のかつら剥きができる方）
＜店長候補＞
・居酒屋業態でホール・キッチン両方ご経験がある方
・居酒屋業態で店長のご経験がある方
・魚が捌ける方 包丁技術がある方（大根のかつら剥きができる方）
※外国籍の場合
・永住者、定住者、日本人の配偶者等、永住者の配偶者等の居住資格保有の方
・特定技能（業種分類：外食業）を取得している方
- 歓迎
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＜ホールスタッフ＞
・おでんや和食、海鮮居酒屋、炉端焼店舗でホールスタッフのご経験がある方
＜キッチンスタッフ＞
・おでんや和食、海鮮居酒屋、炉端焼店舗でキッチンスタッフのご経験がある方
＜店長候補＞
・おでんや和食、海鮮居酒屋、炉端焼店舗でホールキッチンスタッフ両方のご経験がある方
・おでんや和食、海鮮居酒屋、炉端焼店舗で店長のご経験がある方
・飲食店におけるエリアMGRやSVのご経験がある方
※年収に連動します
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 45歳まで （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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●求める人物像
・元気な姿勢で働ける方
・社内でのキャリアアップ、または独立を考えている「やる気のある方」
・自分たちの力で店舗を作り上げている実感を持って生き生きと働ける方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長・店長候補
- 勤務地
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【東京都】
新宿区：おでん屋たけし新宿三丁目店・新宿西口店 おでんと炉端たけし新宿御苑店・新宿三丁目 はなれ
港区 ：おでん屋たけし麻布十番店
荒川区：おでん屋たけし日暮里店
渋谷区：おでん屋たけし渋谷店・渋谷宮益坂店
千代田区：おでんと炉端たけし有楽町店
中央区：おでん屋たけし勝どき店・新富町店・ヤエチカ店・八重仲ダイニング店 おでんと炉端たけし人形町店
豊島区：おでん屋たけし池袋西口店
目黒区：おでん屋たけし中目黒店 おでんと炉端たけし目黒店
品川区：おでん屋たけし西五反田店
【神奈川県】
横浜市港北区：おでん屋たけし新横浜店
- 勤務時間
- 【就業時間】 11:00～23:00(シフト制:実働8時間) 【休憩時間】 14:00～15:00(1時間)
- 年収・給与
- 450万円～600万円
- 待遇・福利厚生
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●通勤手当：全額支給
●残業手当
●家族手当
●役職手当
●持株会制度
●財形貯蓄制度
●結婚・出産手当
●社宅制度
●退職金制度
●独立支援制度（毎年3名前後の実績）
●健康保険
●厚生年金
●雇用保険
●労災保険
●健康診断
など
- 休日休暇
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●年間休日：105日
●有給：10日
●慶弔休暇
●産休・育休
●介護休暇
●結婚休暇
など
- 選考プロセス
- 書類選考⇒1次面接⇒2次面接
- キャリアパス・評価制度
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〈入社後はOJT研修あり！〉
・店舗マネジメントのノウハウなどを働きながらしっかりと学べます
〈早期キャリアアップや独立も可能！〉
・経験や頑張りによっては、早い段階で店長昇格も可能
※弊社からは入社後3か月で店長に昇進された方がいらっしゃいます
・独立支援もあり、技術や知識だけでなく、独立に必要な運営ノウハウを身につけることもできます
・いろんな業態があるから自分に合った業態が見つかる
・いろんな業態や客層を経験できる
・やる気次第で早期に役職につける
・店舗運営、マネジメント、管理が学べる
・社内独立多数！実績も面接にてお話しします
・社内キャリアアップが可能、東京23区内での配属可能です
・飲食店経営、季節の日本酒が学べます
