募集要項
- 仕事内容
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乳酸菌の培養(製造）&事務～HACCP関連業務まで幅広く携わっていただきます。乳酸菌をベースにした機能性食品の製造にかかわる業務をお任せいたします。
■乳酸菌の培養（製造）
■製造時のデータ取り、品質の確認
■HACCPの資料作成
■備品発注
■事務業務（電話対応、掲示物の作成、議事録や棚卸しなど）
＜同社について＞
乳酸菌生産物質」に関する研究・開発のほか、発酵工学に基づく様々な機能性成分の研究・製品開発を行っている研究施設です。
1995年、独立行政法人理化学研究所にて委託研究を開始。その後、研究の拡充を図るべく独自に設立されました。以後、動物実験や臨床試験など、科学的根拠に基づくデータを確立すべく、日々研究を行って特許も取得しています。
＜同部署の業務＞
蒸した大豆を豆乳にし、そこへ乳酸菌と酵母を加え発酵させるのですが、その製造工程は意外なほどにアナログかつ繊細。菌の状態は気温や湿度によって異なるため、細心の注意と熟練の技術が不可欠なのです。大事に育てながら出来上がる「乳酸菌生産物質」を製造していただきます。
★部署人数 4名
未経験でもOJTで研修をしていただけますのでご安心下さい。
残業はほとんどありませんので、ライフワークバランスが図れる環境です。
アットホームな社風の会社です。乳酸菌を使った健康食品の製造をサポートしていただきます。
乳酸菌のパイオニア企業で、しっかり勉強をしてスキルを身に付けていただけます。
- 応募資格
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- 必須
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・乳酸菌の培養、発酵にご興味がある方
・パソコンの基本操作が可能な方（エクセル・ワード）
・体力に自信がある方歓迎
- 歓迎
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【歓迎スキル】
・食品工場での勤務経験者（開発・品管・製造）
・HACCPの知識がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
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9:00～17:00
※残業はほとんどありません
- 年収・給与
- 300万円 ～ 500万円
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）、退職金制度、食事代補助、リゾートクラブ施設利用
- 休日休暇
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土・日、祝日、年末年始、夏季休暇、年間休日123日、有給休暇(入社6ヶ月後10日、以降1年ごとに1日ずつ加算、最高20日まで付与)、慶弔休暇
