募集要項
- 仕事内容
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「杉玉」店長候補を募集！大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉（すぎだま）」の店長
調理・ホールから店舗運営、マネジメントまで幅広く担当。入社1～2ヶ月で店長へ。将来的には営業課長、事業部長、海外展開、新店立ち上げなど、多様なキャリアパスが可能です。
【具体的には】
調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。
■入社後のキャリアイメージ
まずは店舗社員として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理、システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せします。
経験やスキルに応じ1～2か月ほどで店長となるケースも見られます。
その先は複数の店舗を統括する営業課長、店舗開発やメニュー開発・採用など杉玉事業のすべてに携わる部長への道、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、挑戦できるキャリアの幅は非常に広いです！
- 応募資格
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- 必須
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学歴不問／経験者歓迎
●店舗マネジメントの経験がある方
●複数店舗の管理経験がある方
- フィットする人物像
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【成長意欲が高く、積極的に学ぶ姿勢のある方】
入社後1～2ヶ月で店長を目指せる環境なので、短期間で知識やスキルを吸収し、実践していく意欲が重要です。
【主体的に行動できる方】
シフト管理、発注、売上管理、人材育成など、店長として多岐にわたる業務を任されるため、指示を待つだけでなく自ら考えて行動できる方が求められます。
【コミュニケーション能力があり、チームワークを大切にできる方】
従業員の育成やお客様との接客を通じて、円滑な人間関係を築き、店舗全体の雰囲気を良くしていく力が必要です。
【変化を楽しみ、新しい挑戦に前向きな方】
国内外への展開や新業態開発など、杉玉には多様なキャリアパスが用意されています。そのため、変化を恐れず、積極的に新しいことに挑戦したいという意欲がある方は大いに歓迎されます。
【お寿司や居酒屋業態への情熱がある方】
「鮨 酒 肴」を掲げる杉玉で働く上で、食への興味や、お客様に喜んでいただきたいというホスピタリティ精神は不可欠です。「
- 雇用形態
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正社員
※3ヵ月の試用期間があります。この間の給与・待遇は変わりません。
- 勤務地
- 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 奈良県
- 勤務時間
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10:00～23:00
上記の範囲で月間変形労働時間制を実施
└１か月単位で、週平均40時間のシフトになるように組んでいます。
└遅番であっても基本的に終電で帰ることができますが、一部店舗では営業時間の関係上24時以降の勤務をいただく可能性があります
- 年収・給与
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【月収】
343,900円～369,000円
＊35時間／月の固定残業代（69,900円～75,000円）を含む
【年収】
4,766,800円～5,158,000円
＊35時間／月の固定残業代を含む
※給与に関しては前職の給与、スキル、面接内容を考慮て決定します。
※上記は目安です。
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備（雇用、健康、労災保険、厚生年金）
・慶弔見舞制度
・資格取得支援制度
・企業型確定拠出年金制度
・借り上げ社宅制度（2万円/月～） ※単身者のみ利用可能
・屋内全面禁煙
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・髭・ピアスOK
・まかないあり（規定あり）
・健康診断、人間ドッグ
・持ち株会制度
・永年勤続表彰制度
・副業、兼業可（規定あり）
・入社に伴う引越費用負担
・企業型保育園あり
・Benefit one
・通勤手当
・残業手当
・深夜手当
・異動手当
・単身赴任手当
・帰郷手当
・車両管理手当
- 休日休暇
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平均年間休日120日（※2023年度実績／月8～10日休み）
※有給を含めない場合、平均年間休日114日
週休2日制
※シフトにより土曜日もしくは日曜日に休みをとることや、連休も可能です。
【有給休暇】
10日
入社日に5日付与、半年後に5日付与（計10日）
有給休暇備蓄制度あり
【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・配偶者出産休暇
・年末年始休業（昨年実績あり）
- 選考プロセス
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【STEP1：エントリー】
応募後3営業日以内に、書類選考合否をお伝えいたします。
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【STEP2：面接（1回）】
お住まいの住所から近隣の杉玉店舗にて実施いたします。
※近隣に店舗がない場合はWEB面接も対応可能です
※事前のメール送付、または面接当日に履歴書のご提出をお願いします
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【STEP3：最終面接】
原則WEBでの実施となります
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【STEP4：内定】
入社日は柔軟に調整しますので、お気軽にご相談ください
★応募～内定までは2週間、応募から最短1ヶ月での入社が可能です！
