NEW 【広島・店長候補】月給42万-45万円・広島新駅ビル“ミナモア”farmer'sbistroの転職・求人情報 36499630

募集要項

仕事内容: 店舗責任者としてマネージメント業務に就いていただきます
フロアマネージャーとして
新たなキャリアを！
ミシュランシェフ掛川哲史氏が
手がけるカフェレストラン、
瀬戸内の逸品を集めたセレクトショップ、
自治体、企業、クリエイター、
学生のコミュニティが複合的に重なる
まったく新しい“共創施設”です！

2025年3月24日にリニューアルオープンした広島駅直結のビル「ミナモア」。
その3階・WESTエリアに開業するオールデイダイニングです。地域の特産品やオリジナル商品を販売する物販ブースも併設します。

ダイニングや物販を通じて、広島・瀬戸内の人・物・コトの魅力を世界に発信。広島市内で生活をする方はもちろん、市外・県外から訪れる方・インバウンドの方など。老若男女問わず、幅広い方にお楽しみいただけるようなお店にしていきます。

たくさんのコミュニケーションが生まれるようなお店づくりを目指している『miobyDoTS』。既存の飲食店とは異なる経験が積めること間違いなし！

【仕事内容】
■店舗運営全般
（売上・コスト管理、シフト作成など）
■スタッフの採用・育成・マネジメント
■仕入れ・在庫管理、食材・備品の発注業務
■ホール業務
（ご案内・オーダー・料理・ドリンク提供など）

東京都でミシュラン星付きの
飲食店を経営する掛川哲司シェフが
メニューの監修を行っているお店です。
お店のクオリティを守りながら、
チームを牽引し、より多くのお客様に
感動を届けられる環境を
共に築いていきましょう。
メディア × 共創コミュニティ
地元ローカルテレビ局「広島ホームテレビ」と広島で話題の次世代循環型コミュニティ施設「ミナガルテン」がタッグを組み、広島から瀬戸内・全国・全世界へ新たな価値創造を目指しています。

創業メンバーとしてブランドの確立に携わるチャンスです。他では味わえない貴重な経験を積むことができますよ。飲食事業を通じて食の魅力・地域の魅力を一緒に発信していきましょう！

応募資格

必須: 店長経験
店舗マネージメント経験

フィットする人物像: 第2のキャリアを築いていきたい方
「高品質で味の良いものをつりたい！」という熱意がある方
コミュニケーション能力が高い方
新しいことに挑戦してみたい方
広島や瀬戸内に対して思い入れが強い方
個の力よりも、チーム力を意識して仕事ができる方
若手が活躍できる職場を探している方

雇用形態: 試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※期間中は契約社員（短縮延長あり）

ポジション・役割: 店長

勤務地: 広島県

勤務時間: 9:00～23:00（実働8h・シフト制・休憩1hあり）
※終電考慮

年収・給与: 月給 42万円～ 45万円
固定残業代：なし

待遇・福利厚生: 【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
制服貸与

休日休暇: 7～8日／月程度（シフトによる）

選考プロセス: 選考1回

会社概要

社名: 非公開

事業内容・会社の特長: ケータリング・フードサービス
レストラン・カフェ

NEW 【広島・店長候補】月給42万-45万円・広島新駅ビル“ミナモア”farmer'sbistro の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間8月1日～8月14日）

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