R＆Dマネージャー（商品開発・製造・品質管理）／外資系食品（菓子類）の転職・求人情報 36394265

募集要項

仕事内容: ●開発・製造：新商品開発及び製造工程に関わる業務全般
　・新商品コンセプト具現化に向けたラボでの新メニューの試作、評価
　・OEM先の選定、技術指導、価格交渉
　・新商品の品質チェック（官能評価、微生物検査、保存試験、輸送耐性試験など）
　・商品原価管理
　・催事を含む各イベントに合わせた開発スケジュール管理
　・新メニューの本国承認取得、報告
　・既存品のコストダウン

●品質管理：輸入商品と国産OEM製造品の品質管理業務の統括
・賞味期限設定・品質管理業務の統括及び体制づくり
・規格書作成（eBASE）、一括表示ラベル作成・校正（SATO）・管理
・製造向け表示ラベル印刷・送付（一部の商品）
・品質に関わる問い合わせ/クレーム対応（本国品質担当、日本OEM取引先と協働）
・OEM先の品質監査
・店舗カフェの衛生管理
・製品輸出、製造機器輸入の書類作成などサポート
・輸出用製品のラベル作成（SATO）
・チームマネージメント
・サプライチェーンや営業、マーケティングなど関連部署、OEM先、本国との連携

応募資格

必須: ・食品業界においての商品開発経験3年以上
・品質管理/食品表示/関連法規の知見
・プロジェクトマネジメント
・ピープル/チームマネジメント
・トラブルシューティング
・ビジネスレベルの英語力
・他部門とのコミュニケーション力・調整力

待遇・福利厚生: 各種社会保険完備、社割（物販 30%、カフェ 15％）

受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙
試用期間の有無：有／試用期間中での賃金の違いは無し