募集要項
- 募集背景
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昨今、飲食業界では消費者の嗜好変化(タイパ重視、食にかけるコストの増減など)の動きが激しくなっています。
コンテンツの消費スピードが速い現代の競争社会で生き残るには、専任の企画職を採用し、世間の状況を把握しながら各店舗の利益増や問題解決に導くための企画を考案、業態を随時ブラッシュアップできる人材が不可欠です。
現在、エリアマネージャーや既存の企画スタッフが企画を行っていますが、感覚的な判断に頼りがちな側面があります 。激化する市場環境で勝ち残るため「なぜその企画が必要か」を数値と事実で裏付け、組織を動かせる専門人材を必要としています 。
- 仕事内容
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現代の需要に合った店舗・商品・サービスの枠組みを現場と共に見直し、企画。実行後、施策の効果検証と改善行動を繰り返し、お客様にとってより付加価値の高いものに昇華。業態変更や立ち上げに関わることもある。・販促企画やプロモーション、価格改定など:
原価率、客数推移、競合調査を基にしたフェア&グランドメニューの改定案を料理長と作成
それに伴った販促企画、プロモーション設定、価格設定など
・データに基づく販促立案:
SNSや広告媒体の運用において、インプレッションや成約率等の数値を分析した上での改善行動
・ロジカルな企画提案:
現場の課題を定量的・定性的に分析し、経営陣を納得させるための資料作成・プレゼンテーション
・新業態・既存店ブラッシュアップ:
客観的な視点から自社店舗を分析し、収益性を高めるための枠組み作りと実行
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界での正社員としての現場経験があり、P/Lやコスト構造を深く理解している方
・課題に対して「根拠(データや事実)」を用いた資料を作成し、第三者を説得できる方
・ExcelやWord等を用いて、社内承認を得るためのロジカルな資料が作れる方
- 歓迎
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・飲食業または近しい業界においてSVやエリアマネージャーをご経験され、その中で企画・商品開発・マーケティング(SNS運用含む)などの経験がある方
・自分でPDCAを回し、周りの協力を得ながらどんどん業務を進めていける方。
・SNS運用において、基本的なノウハウを理解しており、運用実績をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 50歳くらいまで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
- フィットする人物像
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〇経験、スキル(主に書類で判断するもの)
・飲食業界における現場経験、数値管理経験
・企画・販促の経験(市場分析・販促物考案・商品開発など)
・課題抽出→分析→施策立案→検証までのサイクルを回して物事を実行した経験
〇価値観、指向性(面接時確認するもの)
☆現場のオペレーションを理解した上で、P/L(損益計算書)を読み解き、どこに課題があるかを特定できる
☆トレンド、自社データを組み合わせ、「売上が上がる根拠」を可視化した資料が作れる
★コミュニケーション力に長けており、相手の意向をくみ取り、自分の考えや言葉と融合させて企画に昇華できる。
⇒エリアマネージャーから現場の問題や提案を吸い上げ、企画を打ち出す。相手の懐に入るだけでなく、現場が納得せざるを得ない「確かな根拠」を提示し、プロとして信頼されるコミュニケーションと取れる。
- 雇用形態
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雇用形態 正社員
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項
雇用形態の変更無し
- ポジション・役割
- 営業企画
- 勤務地
- 埼玉県与野本社
- 勤務時間
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就業時間 08:45~17:45
休憩時間 60分
時間外労働 有り
月平均20時間程度
- 年収・給与
- 550万円 ~ 690万円
- 待遇・福利厚生
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待遇条件・昇給賞与
・給与改定年4回(四半期ごとに評価)
・賞与年2回(7月・12月)※前年実績1.1ヵ月分
昇給昇格:
3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]によります。
また、代表に近い立場での業務になるため、代表からの直接評価が行われます。
福利厚生
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・定期健康診断
・交通費全額支給
・マイカー通勤OK(駐車場完備)
・退職金制度(勤続3年以上)
・ 雇用保険
・ 厚生年金
・ 健康保険
・ 労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮(借上げアパート)あり
- 休日休暇
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・年間休日117日
・シフト制(月9~10日休み)
・有給休暇(半年経過後から付与)
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(取得実績多数あり)
◇平日休みあり
◇産休・育休取得実績あり
◇介護休暇
◇育児休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→一次面接→WEB適性検査→二次面接
