募集要項

仕事内容: 本格的な日本料理を提供する和食店で、お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で落ち着いたおもてなしをお願いします。
ミシュランにも名を連ねる日本料理が勤務地となります。
居が高く見えるかもしれませんが、実際の接客現場は明るく和気あいあいとした雰囲気です。
もちろん、ご利用シーンに応じた所作や心配りは大切にしていますが、何よりもお客様にとって”「過ごしやすく、居心地のよい時間」を提供すること”を第一に考えています。

ホールでの接客・サービス全般をご担当いただきます。

・ご来店時のご案内、お見送り
・お食事・お飲み物のご提供
・コース進行に合わせたタイミング管理
・ワイン/日本酒のペアリングサポート（知識に応じて）
・電話・Webでの予約対応、席の管理
・店内美化や準備・片付け
・サービスチーム内での連携・ミーティングなど

【推薦ポイント】
料理長は名店で修行した後、独立後もミシュランで星を獲得、テレビにも出演するなど
和食の世界では有名な方です。
現在、女将含めてサービススタッフは5名。
仲間と協力しながら業務に取り組んでください。

応募資格

勤務時間: ・昼営業 12:00～14:00
・夜営業 17:00～20:00、20:30～23:30 （夜は二部制です）

※土曜のみ9:30～11:00までの朝ご飯営業がございます。

（実働8時間：残業月20時間程度）

待遇・福利厚生: ・社会保険完備
・交通費全額支給
・住宅手当（※社内規定による）
・敷金・礼金貸付制度あり
└ 会社近くへの転居を希望する方を対象に、住宅契約時の初期費用を一時立替（※社内規定・審査あり）
・制服貸与
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・社員割引あり

会社概要

事業内容・会社の特長: ※企業側の要望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

【事業内容】
日本料理店・和カフェを東京、及び海外に展開