募集要項
- 仕事内容
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◆仕事概要
岐阜市にある老舗焼肉店の店長としてお迎えします。同社が大切にしている素材やお客様へのこだわりと伝統を守り、お店の顔として店舗運営をお任せします。「おもてなし」を大切に地域密着で安心してご来店いただけるお店づくりを行っていただきます。
◆具体的には
・肉捌き
・調理、仕込み全般の調理業務
・発注、店舗運営、マネジメント
・売上、在庫管理
・店舗従業員のシフト管理
・採用、教育 など
焼肉店の店長としてまずは肉捌きやカットをお任せします。常連のお客様も大変多く、お客様のご要望に沿ったサービス・対応が必須ですのでお店の顔として様々ご対応いただき、店舗責任者として店舗運営に関する一切の業務もお任せします。また将来的には会社の体制強化に向けて、社員の採用や教育にも従事いただき共に会社の発展に貢献いただける方をお迎え致します。
- 応募資格
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- 必須
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・料理長などのしっかりとした調理経験をお持ちの方（5年程度）
・店舗運営やマネジメントのご経験をお持ちの方
- 歓迎
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【以下の業界などで肉を扱い、捌いたご経験や知識をお持ちの方】
焼肉店、精肉店、スーパー、食品工場 など
- 雇用形態
- 期間の定めなし
- 勤務地
- 岐阜県岐阜市
- 勤務時間
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勤務時間：11:00～24:00の間でシフト制
休憩：60分以上（まかない付き）
※営業時間は17:00～23:00のため、開店前から仕込み・準備状況に応じて裁量にお任せします。
- 年収・給与
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想定年収：400～600万円
昇給：あり
賞与：あり（年2回）
※ご経験とスキルを考慮し、決定します。
※上記金額はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
【モデル年収例】
・年収650万円（月給40万円+賞与+諸手当）
入社後にきちんとお店の運営を行い、業績の実績を出していただければしっかり評価を行います！
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備
昇給あり
賞与年2回
各種手当あり
家族手当あり
交通費規定支給
バイク・車通勤OK！
制服貸与
まかないあり
従業員割引制度あり
独立支援制度あり
受動喫煙防止措置：屋内全面禁煙
- 休日休暇
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・定休日（週1回）
・12/31,1/1はお休み
・GW、お盆、年末年始はかき入れ時なので出勤していただくことになると思いますが
その後の繁忙期明けにはそれぞれ3日間の連休を準備します（3連休が年に3回）
- 選考プロセス
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書類選考 ⇒ 面接（1回）⇒ 内定
