募集要項
- 募集背景
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当社は１ラーメン屋から拡大を続け、8年前にトリドールに参画しましたが、
まだまだチェーン店として整備途中です。
まずは国内200店舗、そして地球に1000店舗を一緒に推し進めて頂きたいと思います。
- 仕事内容
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店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。
店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。
■営業業務
・QSCAの向上
・調理や接客などの業務全般
・食材や備品の発注
・衛生管理
■店舗運営業務
・アルバイトスタッフ採用業務
・スタッフの育成、指導
・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動
・水光熱費、人件費コントロール
・備品購入や調整 など
【担当店舗について】
エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。
現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。
【昇進について】
マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。
また、本社の管理部門への異動も可能です。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食チェーン店での店長・SV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方
・普通自動車免許所持（車での移動が伴います）
【以下のような方を想定します】
・飲食店にてSV・マネージャー以上の勤務経験がある方
・大手チェーン店にて複数店舗の管理経験がある方
・課題を見抜いて、解決策を考え行動した経験がある方
・スタッフや部下を指導し成果を出した経験がある方
・プロセスと結果を重視して動ける方
- 歓迎
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・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験
・マーケティングスキル
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉/東京/神奈川/石川県 / 福井県 /愛知/岐阜/三重/ 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 広島県 / 岡山県 / 鳥取県 / 島根県
- 年収・給与
- 706万円 ～ 808万円
- 待遇・福利厚生
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■社会保険：社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金）
■食事補助（店内全メニュー半額）
■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合）
■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買付の20%補助あり）
■確定拠出型年金制度
■慶弔見舞金制度あり
- 休日休暇
- 休日：シフト制（月21日勤務）
