店長・販売・店舗管理
【成長企業/日本料理店マネジャー職】年収500~650万円/スーパーロピアGの株式会社eatopia
掲載期間:25/03/24~25/04/06求人No:DRJSS-0615
店長・販売・店舗管理

【成長企業/日本料理店マネジャー職】年収500~650万円/スーパーロピアGの株式会社eatopia

株式会社eatopia
大手企業 ベンチャー企業 管理職・マネジャー

募集要項

募集背景
更なる組織強化のため
仕事内容
・店舗運営全般:スタッフの管理、シフト作成、売上管理、在庫管理など、店舗の円滑な運営
・スタッフ教育、育成:サービススタッフや調理場スタッフをサポートし、効率的に働けるよう指導・育成
・顧客対応:お客様とのコミュニケーションを大切にし、上質なおもてなしの提供
・メニューやサービスの改善提案:スタッフと協力し、より良いサービスの提供方法や、新メニューのアイデアを積極的に提案
・品質管理と衛生管理:サービスと食事の質を高めるために、衛生基準を遵守し、最高水準のサービスを維持
応募資格
必須
・飲食業界経験者(料理や調理スキル)の知識
・店舗管理・運営経験
・ポータブルスキル(論理的思考力・課題設定能力・問題解決能力・コミュニケーション能力・交渉力)
歓迎
・単価5千円以上の和食店や洋食店でのマネジメントのご経験がある方
・ソムリエ、利き酒師などの飲料サービス・管理・仕入れのご経験がある方
・英語、中国語などの語学を使用した接客接遇や販売職のご経験がある方
募集年齢(年齢制限理由)
長期的なキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都千代田区
年収・給与
500万円 ~ 649万円
待遇・福利厚生
●通勤手当:全額支給
●福利厚生:健康診断、役職手当、資格手当、社員割引制度、退職金制度、まかない制度、制服貸与、海外研修制度
●退職金制度
●健康保険:有
●厚生年金:有
●雇用保険:有
●労災保険:有
休日休暇
●夏季・冬季休暇:各2日づつ
●年末年始休暇:最大5日(冬季休暇含む)
●年間休日:105日以上
●有給:入社6か月後10日付与
●その他:慶弔休暇、育児休暇
選考プロセス
●面接回数:2回
●その他備考:書類選考後、1次(オンライン)/最終(対面)、または最終(対面)
キャリアパス・評価制度
『料理人の社内オーディション開催』
グランプリ獲得者は『自分のお店をオープン』することができます!

会社概要

社名
株式会社eatopia
事業内容・会社の特長
●飲食店の経営およびその他付帯業務
●日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4,000億の売上規模を誇るOICグループ100%出資の外食企業です
●会社名のeatopiaは『eat+utopia』の造語。お客様の生活をより”豊に”より”健やかに”するため、出店を続けています
●美味しいものを食べてお客様が笑顔になる瞬間、ご来店時よりも元気な様子でお客様がお帰りになる瞬間、夢中になって召し上がられるお客様をみる瞬間、飲食店はこれらの瞬間を同時に体験することができる数少ない場です。それはお客様にとって、またeatopiaで働く従業員にとっても、人生を豊かに健やかにするものだと信じています。このことを実現するため、私たちはお客様にかけがいのない「あの店」を創ります。「あの店でないと食べれない商品」「あの店でしか体験できないサービス」「あの店でしか実現できない価格」。eatopiaは皆様にとっての「あの店」を生み出し進化し続ける、外食のユートピアを目指し進んでいきます
●外食のユートピアを創造し、世界を『豊に』に日本が世界に誇る”ユネスコ無形文化遺産”である『和食』。レストランを通じて日本の食文化を国内だけでなく、国外にも紹介を目指しています
設立
2019年
資本金
10,000,000円

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株式会社Coret
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-315010紹介事業許可年:2023年
設立
2022年
資本金
3,000万円
代表者名
岸野敬介
従業員数
法人全体:10名

人紹部門:6名
事業内容
有料職業紹介事業、労働者派遣事業、外国人材の支援事業、業務・店舗等の運営アウトソーシング業務、人事測定および教育訓練事業、人材教育及び各種研修の企画、調査、運営、人事コンサルティング、ソフトウェアの開発、保守、運営、及び販売に係る業務、DX及びデジタルマーケティング事業など
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-315010
紹介事業許可年
2023年
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社Coret
〒101‐0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-7-6 翔和鍛冶町ビル6F
ホームページ
https://coret-omo-st.com/
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