生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)
🦐i 独占案件/ 品質管理/おせち料理/梅田/完2休・年休124日/年収360~531万円
生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)

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掲載時の募集要項掲載期間:2025/01/19 ~ 2025/02/01)
生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)

🦐i 独占案件/ 品質管理/おせち料理/梅田/完2休・年休124日/年収360~531万円

シンセンフードテック 株式会社
英語力不問 転勤なし 土日祝休み

募集要項

募集背景
おせち料理の製造メーカーで成長している会社です。最近の傾向はおせちを“作る”より“買う”。核家族化や一人暮らし、コロナ下での巣ごもり需要でこの20年で2倍の成長を見せる産業です。今後さらに“買う”家庭は増える予測です。どこよりもおいしいおせちで上場できる企業の強さを持つため、品質管理を強化します。そのための経験者の募集です。
仕事内容
製造に必要な主原材料、副原材料および完成した食品へ一定の定期試験を行い、品質を管理する業務。
●具体的には
・原材料内容・納品日程の確認
・試験準備(検査機器・試薬など)・検査方法や項目の確認
・試験実施・データ収集
・検査結果の報告・データ管理 など
●シンセンフードテックでは商材がおせち料理のため、出荷は年に一度年末に集中します。おのずと業務も季節によって内容が変わります。
〈1月~8月〉おせち料理のアイテム400品目を作ります。例えば鶏肉にウニソースをかけたもの、バイ貝を炊いたもの、クリームチーズと小豆を混ぜ合わせたものなど多くのアイテムができます。それをお重に60セットにまとめて行きますがその際の検査や安全確認、保存検査などを行います。
〈9月~12月〉おせち料理の出荷時期になります。抜き取り検査、トレーサビリテティの業務がメインになります。
◎日常的に製造スタッフの衛生管理や安全管理のレクチャーなどもおこないます。常に工場現場で働くスタッフの気持ちに寄り添いながら、高品質な製品を出し続けることがミッションになります。
応募資格
必須
・工場内での品質管理の経験ある方
・誰とでも協力関係を結べるコミュニケーション力
歓迎
・栄養士または管理栄養士の資格保持者
・食品表示検定の合格者
・食品衛生管理者、食品衛生責任者、惣菜管理士などの資格保持者
・コンビニエンスストア等に納品する製品の製造企業(ベンダー)の品質管理業務を行っていた経験のある方は尚、歓迎します。
募集年齢(年齢制限理由)
長期勤続によりキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
・一つのことを粘り強くコツコツと続けていく根気強さ
・明るく前向き、ポジティブな方
●おせち料理独特、あるいはシンセンフードテックならではのビジネススキームがあります。木村社長はおせち業界では知る人ぞ知る有名人です。食べることが大好きで、お料理を作るスキルもプロ級。昔は大阪梅田の大手有名百貨店で食料品売場を任されたり、おせち料理作りで責任者を務めた強者です。食材の知識も広く深く学べることは多いはずです。
●本社に品質管理職はいます。日常的に情報交換も頻繁に行うことになります。工場のメンバーと共に安全でおいしいおせち料理作りに邁進ください。仲間は明るく気さくな人達ばかりです。
雇用形態
正社員 ※試用期間6カ月(試用期間中の条件変わりません)
勤務地
大阪本社/大阪市北区豊崎三丁目19番3号 ピアスタワー18階【交通】Osaka Metro 中津駅徒歩2分、阪急電車 梅田駅徒歩7分、阪神電車 大阪梅田駅徒歩7分、Osaka Metro梅田駅徒歩7分、JR大阪駅徒歩8分

●基本的に大阪本社勤務ですが業務の特性上、尼崎工場に居ることの方が多いです
尼崎工場/尼崎市稲葉荘1-26-10◎外見は一見レストランに見えますが 中は完全に食品製造工場です。1階は業務用冷蔵庫と冷凍庫が数部屋、2階は食品製造・調理工場、3階は玄関、4階に品質管理・開発部と事務室・休憩室です。【交通】車で20~30分程度、JR尼崎・阪神尼崎駅より尼崎芦屋線・阪神芦屋行きバス(15分)武庫大橋バス停徒歩1分、阪神甲子園駅より浜甲子園線・JR甲子園口行バス(6分)戸埼町バス停7分、JR甲子園口駅より徒歩17分、JR西宮駅より尼崎芦屋線阪神尼崎〔南〕行バス(11分)武庫大橋徒歩1分
勤務時間
9時~18時(休憩60分)
年収・給与
年収 360万円 ~ 531万円 ◎月給制 月給/基本給 226,000円+固定残業手当 74,000円=計 300,000円~基本給 304,000円+役職手当 30,000円+固定残業手当 109,000円=計 443,000円 ※月平均残業30時間 (月20時間~40時間と繁閑期あります)※固定残業時間42時間、固定残業時間を超えた場合は残業代を追加で支払います。
待遇・福利厚生
●手当 通勤(2km未満支給無し、上限は5万円迄)、退職金(勤務3年以上) 、残業手当、家族手当、役職手当
●昇給 あり
●賞与 決算賞与
●保険 健康、厚生年金、雇用、労災
●その他 健康診断、 オフィスカジュアル、コーヒーメーカー完備、高級おせち支給※昨年実績
〇 オフィスは梅田のランドマーク的な建物内にあり、社員の平均年齢35歳、女性スタッフも多く、グリーンも多く明るくお洒落です。活躍できる環境を作っています。
休日休暇
完全週休2日制(日曜、土曜)、祝日、夏季・年末年始休暇、有休休暇(入社6か月経過後)、年間休日 124日

選考プロセス
まずエージェントとの Zoom面談 を行います。お互いの理解を深める目的です。忌憚なくフランクにお話ししたいです。その後、選考に入られる意志を確認させて頂けましたら以下で進めます。
書類選考 一次面接:部長ほか → 最終面接:社長  ※筆記試験はありません ※面接はスピーディーに進みます。書類選考から2週間前後で内定を出します。

会社概要

社名
シンセンフードテック 株式会社
事業内容・会社の特長
●おせち料理開発・製造・卸
●原材料およびオリジナル商品(和惣菜、水産加工品、海外加工品など)の輸入と国内加工
●料亭 (うなぎ料亭 山重、祇園 華舞) の運営、店舗展開(かつ萬)
◎関連会社/株式会社てっぽう◎仕入先/上場大手水産加工会社、大手お節販売会社 

【現状】
<1>外部環境
●お正月のおせち料理を『作る』人が減り『買う』人が増えている。特にこのコロナ禍において、巣ごもり需要と相まって“高級おせち”の需要が急増。少人数用おせち(一段重おせち・1人用おせちなど)が前年比25%増加。「家族それぞれが違った味を楽しめたり感染対策として、重箱の1段分に1人分の料理が盛られて取り分ける必要がないおせちも大人気だった。
●公式な統計はないが、おせちの2020年の市場規模は600億~630億円程度(800億円程度とも言われている)で、約400万セットが販売されたとみられる。約300億円だった2000年頃からの20年間で市場規模は倍増。
<2>内部環境
●モットー:「食を通じて笑顔をプロデュース”ワクワクしようよ”」
●売上に占めるおせち料理の割合は8割程。2年先(2024年のお正月のおせちの注文)の受注まで取れている。
●直近のおせち受注量は35万7,000セット
<3>競合・競争優位性
●川上から川下まで一気通貫で製造・販売できるところが優位性。【海外仕入力】タイ・中国を中心に10箇所以上の提携工場とのネットワークで高品質・低価格を実現【商品開発力】マーケット分析と、食に精通したアイデア力で、強い商品を企画。企画から製造まで一貫して請け負う【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゴール、プロセスを分析し、安心・安全な商品をご提供
<4>今後の方向性
●まずはこの数年で上場を目指せる社内体制作りをしたい。(理念・ビジョン策定、経営戦略・事業戦略、組織・人材採用など)
設立
2008年4月8日
資本金
1億円
従業員数
126名(うち正社員38名/男性:女性=15名:23名)*平均年齢35歳
入社実績
Kさん(30歳 / 男性)
品質管理
Oさん(54歳 / 男性)
工場長
Hさん(28歳 / 女性)
商品開発
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