募集要項
- 仕事内容
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セントラルキッチン開設準備室 室長業務をお願いします。
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【業務内容】
◆新規オープンするセントラルキッチン業務全般を担当
┗生産計画の策定
┗仕入先との交渉、部品や原材料の調達
┗人員の配置
┗工場の運営管理
┗出荷対応 など
◆社内外との調整および部下のマネジメント
◆データの収集と分析(歩留まり、蒸発率、加熱時間、冷却時間、生産ラインの効率など)
◆コスト管理(予算内での献立作成や消耗品の選定)
◆外部業者との打ち合わせ
- 応募資格
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- 必須
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・給食委託会社やセントラルキッチンでの管理職経験
・もしくは準ずる経験のある方
- フィットする人物像
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・協調性があり、前向きに業務に取り組める方
・新しい挑戦を楽しめる方
グループ内の各施設の状況を把握し、事業を前進させていただきます。多くの職員との関わりを大切にし、円滑な連携を築ける方のご応募をお待ちしております。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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千葉県船橋市高瀬町
JR各線「南船橋駅」より徒歩14分
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本部:東京都江戸川区篠崎町
都営新宿線篠崎駅 徒歩2分
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※勤務地について
入職後、船橋施設の開設(2025年12月予定)までは本部での勤務となります。
- 勤務時間
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シフト制/実働8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日
[1] 09:00~18:00
[2] 08:00~17:00
◆セントラルキッチンの就業時間/定休日について
就業時間:8時‐17時を予定しております。
定休日:水曜/日曜を予定しております。
※セントラルキッチン稼働までは土日祝日の休みとなります。
- 年収・給与
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600万円 ~ 650万円(年俸制)
・昇給あり(年1回)
- 待遇・福利厚生
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・通勤交通費支給(規定あり)
・住宅手当あり(規定あり)
・借り上げ寮あり
・昇給あり
・退職金制度あり(勤続3年以上の正社員)
・定年60歳(再雇用制度あり/65歳まで)
・食事(250円/回)
・管理職研修あり
・医療補助制度あり
*医療法人グループならではの〈医療補助制度〉があります*
グループ内の医療機関を受診した際に法人から補助があります。
対象:職員本人と配偶者、お子様
(自費診療は対象外)
- 休日休暇
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年間休日119日、2026年度からは年間休日121日
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
産休育休
- 選考プロセス
- 書類選考→面接日確定後SPI受験→面接1回予定(対面)→内定