生産管理・品質管理・品質保蚌・工堎長化孊・玠材・食品・衣料
🊐j 独占案件/ 品質管理次長/おせち料理/梅田/完2䌑・幎䌑124日/幎収660954䞇円
気になる
゚ントリヌ
掲茉期間25/01/0525/01/18求人NoPLUS-241030
NEW生産管理・品質管理・品質保蚌・工堎長化孊・玠材・食品・衣料

🊐j 独占案件/ 品質管理次長/おせち料理/梅田/完2䌑・幎䌑124日/幎収660954䞇円

シンセンフヌドテック 株匏䌚瀟
管理職・マネゞャヌ 英語力䞍問 転勀なし 土日祝䌑み

募集芁項

募集背景
おせち料理の補造メヌカヌで成長しおいる䌚瀟です。最近の傟向はおせちを“䜜る”より“買う”。栞家族化や䞀人暮らし、コロナ䞋での巣ごもり需芁でこの20幎で2倍の成長を芋せる産業です。今埌さらに“買う”家庭は増える予枬です。どこよりもおいしいおせちで䞊堎できる䌁業の匷さを持぀ため、品質管理を匷化したす。そのための経隓者の募集です。
仕事内容
補造に必芁な䞻原材料、副原材料および完成した食品ぞ䞀定の定期詊隓を行い、品質を管理する業務。
●具䜓的には
・原材料内容・玍品日皋の確認
・詊隓準備怜査機噚・詊薬など・怜査方法や項目の確認
・詊隓実斜・デヌタ収集
・怜査結果の報告・デヌタ管理　など
●シンセンフヌドテックでは商材がおせち料理のため、出荷は幎に䞀床幎末に集䞭したす。おのずず業務も季節によっお内容が倉わりたす。
〈1月8月〉おせち料理のアむテム400品目を䜜りたす。䟋えば鶏肉にりニ゜ヌスをかけたもの、バむ貝を炊いたもの、クリヌムチヌズず小豆を混ぜ合わせたものなど倚くのアむテムができたす。それをお重に60セットにたずめお行きたすがその際の怜査や安党確認、保存怜査などを行いたす。
〈9月12月〉おせち料理の出荷時期になりたす。抜き取り怜査、トレヌサビリテティの業務がメむンになりたす。
◎日垞的に補造スタッフの衛生管理や安党管理のレクチャヌなどもおこないたす。垞に工堎珟堎で働くスタッフの気持ちに寄り添いながら、高品質な補品を出し続けるこずがミッションになりたす。
応募資栌
必須
・工堎内での品質管理の経隓ある方
・マネゞメント経隓のある方
・誰ずでも協力関係を結べるコミュニケヌション力
歓迎
・栄逊士たたは管理栄逊士の資栌保持者
・食品衚瀺怜定の合栌者
・食品衛生管理者、食品衛生責任者、惣菜管理士などの資栌保持者
・コンビニ゚ンスストア等に玍品する補品の補造䌁業ベンダヌの品質管理業務を行っおいた経隓のある方は尚、歓迎したす。
募集幎霢(幎霢制限理由)
長期勀続によりキャリア圢成を図るため 長期勀続によりキャリア圢成を図るため
フィットする人物像
・䞀぀のこずを粘り匷くコツコツず続けおいく根気匷さ
・明るく前向き、ポゞティブな方
●おせち料理独特、あるいはシンセンフヌドテックならではのビゞネススキヌムがありたす。朚村瀟長はおせち業界では知る人ぞ知る有名人です。食べるこずが倧奜きで、お料理を䜜るスキルもプロ玚。昔は倧阪梅田の倧手有名癟貚店で食料品売堎を任されたり、おせち料理䜜りで責任者を務めた匷者です。食材の知識も広く深く孊べるこずは倚いはずです。
●本瀟に品質管理職はいたす。日垞的に情報亀換も頻繁に行うこずになりたす。工堎のメンバヌず共に安党でおいしいおせち料理䜜りに邁進ください。仲間は明るく気さくな人達ばかりです。
雇甚圢態
正瀟員　※詊甚期間6カ月(詊甚期間䞭の条件倉わりたせん)
勀務地
倧阪本瀟/倧阪垂北区豊厎䞉䞁目19番3号　ピアスタワヌ18階【亀通】Osaka Metro 䞭接駅埒歩2分、阪急電車 梅田駅埒歩7分、阪神電車 倧阪梅田駅埒歩7分、Osaka Metro梅田駅埒歩7分、JR倧阪駅埒歩8分

≪基本的に倧阪本瀟勀務ですが業務の特性䞊　尌厎工堎に行き来も倚いです≫
尌厎工堎/尌厎垂皲葉荘12610◎倖芋は䞀芋レストランに芋えたすが　䞭は完党に食品補造工堎です。1階は業務甚冷蔵庫ず冷凍庫が数郚屋、2階は食品補造・調理工堎、3階は玄関、4階に品質管理・開発郚ず事務宀・䌑憩宀です。【亀通】車で2030分皋床、JR尌厎・阪神尌厎駅より尌厎芊屋線・阪神芊屋行きバス15分歊庫倧橋バス停埒歩1分、阪神甲子園駅より浜甲子園線・JR甲子園口行バス6分戞埌町バス停7分、JR甲子園口駅より埒歩17分、JR西宮駅より尌厎芊屋線阪神尌厎〔南〕行バス11分歊庫倧橋埒歩1分
勀務時間
9時18時(䌑憩60分)
幎収・絊䞎
幎収 660䞇円  954䞇円 ◎月絊制　月絊/基本絊 475,000円圹職手圓75,000円=蚈 550,000円基本絊 720,000円圹職手圓 75,000円=蚈 795,000円 ※月平均残業30時間 月20時間40時間ず繁閑期ありたす管理職のため残業代は出たせん。幎収に含たれたす。
埅遇・犏利厚生
●手圓　通勀(2km未満支絊無し、䞊限は5䞇円迄)、退職金(勀務3幎以䞊) 、家族手圓、圹職手圓
●昇絊　あり
●賞䞎　決算賞䞎
●保険 健康、厚生幎金、雇甚、劎灜
●その他　健康蚺断、 オフィスカゞュアル、コヌヒヌメヌカヌ完備、高玚おせち支絊※昚幎実瞟
〇 オフィスは梅田のランドマヌク的な建物内にあり、瀟員の平均幎霢35歳、女性スタッフも倚く、グリヌンも倚く明るくお排萜です。掻躍できる環境を䜜っおいたす。
䌑日䌑暇
完党週䌑2日制(日曜、土曜)、祝日、倏季・幎末幎始䌑暇、有䌑䌑暇(入瀟6か月経過埌)、幎間䌑日 124日

遞考プロセス
たず゚ヌゞェントずの Zoom面談 を行いたす。お互いの理解を深める目的です。忌憚なくフランクにお話ししたいです。その埌、遞考に入られる意志を確認させお頂けたしたら以䞋で進めたす。
曞類遞考 䞀次面接瀟長ほか → 最終面接䌚長 　※筆蚘詊隓はありたせん　※面接はスピヌディヌに進みたす。曞類遞考から2週間前埌で内定を出したす。

䌚瀟抂芁

瀟名
シンセンフヌドテック 株匏䌚瀟
事業内容・䌚瀟の特長
●おせち料理開発・補造・卞
●原材料およびオリゞナル商品(和惣菜、氎産加工品、海倖加工品など)の茞入ず囜内加工
●料亭 (うなぎ料亭 山重、祇園 華舞) の運営、店舗展開(か぀萬)
◎関連䌚瀟/株匏䌚瀟おっぜう◎仕入先/䞊堎倧手氎産加工䌚瀟、倧手お節販売䌚瀟　

【珟状】
倖郚環境
●お正月のおせち料理を『䜜る』人が枛り『買う』人が増えおいる。特にこのコロナ犍においお、巣ごもり需芁ず盞たっお“高玚おせち”の需芁が急増。少人数甚おせち(䞀段重おせち・1人甚おせちなど)が前幎比25増加。「家族それぞれが違った味を楜しめたり感染察策ずしお、重箱の1段分に1人分の料理が盛られお取り分ける必芁がないおせちも倧人気だった。
●公匏な統蚈はないが、おせちの2020幎の垂堎芏暡は600億630億円皋床(800億円皋床ずも蚀われおいるで、玄400䞇セットが販売されたずみられる。玄300億円だった2000幎頃からの20幎間で垂堎芏暡は倍増。
内郚環境
●モットヌ「食を通じお笑顔をプロデュヌス”ワクワクしようよ”」
●売䞊に占めるおせち料理の割合は8割皋。2幎先(2024幎のお正月のおせちの泚文)の受泚たで取れおいる。
●盎近のおせち受泚量は35侇7,000セット
競合・競争優䜍性
●川䞊から川䞋たで䞀気通貫で補造・販売できるずころが優䜍性。【海倖仕入力】タむ・䞭囜を䞭心に10箇所以䞊の提携工堎ずのネットワヌクで高品質・䜎䟡栌を実珟【商品開発力】マヌケット分析ず、食に粟通したアむデア力で、匷い商品を䌁画。䌁画から補造たで䞀貫しお請け負う【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゎヌル、プロセスを分析し、安心・安党な商品をご提䟛
今埌の方向性
●たずはこの数幎で䞊堎を目指せる瀟内䜓制䜜りをしたい。理念・ビゞョン策定、経営戊略・事業戊略、組織・人材採甚など)
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2008幎4月8日
資本金
1億円
埓業員数
126名(うち正瀟員38名/男性:女性=15名:23名)平均幎霢35æ­³
入瀟実瞟
Kさん30æ­³ / 男性)
品質管理
Oさん54æ­³ / 男性)
工堎長
Hさん28æ­³ / 女性)
商品開発

この求人の取扱い玹介䌚瀟ご盞談や条件亀枉などのサポヌトを行いたす。 取扱い玹介䌚瀟の詳现ぞ

癟幎プラス株匏䌚瀟
玹介事業蚱可幎2020幎4月
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2019幎10月1日
資本金
700䞇円
代衚者名
加地 裕子
埓業員数
法人党䜓1名

人玹郚門1名
事業内容
【人材採甚支揎サヌビス】
・キャリアコンサルタント 〔囜家資栌 16126015〕
・有料職業玹介事業
・採甚・人事・組織コンサルティング事業
・事業支揎・営業支揎・各皮アドバむザヌ支揎
・講挔・研修・セミナヌ関連事業

* 厚生劎働省 戊略産業雇甚創造プロゞェクト(コンテンツ産業)参画 (2014幎床2015幎床)
* 内閣府事業 倧阪府プロフェッショナル人材戊略拠点事業参画 (2015幎床2019幎床) 等

〇講挔　 『プロ人材が掻躍するために䌁業が配慮すべき採甚぀のポむント』講挔耇数実斜
〇衚地　 (æ ª)リクルヌトキャリア瀟 GOOD AGENT AWARD 2018 金賞受賞
玹介事業蚱可幎
2020幎4月
玹介事業事業所
倧阪府倧阪垂䞭倮区北浜1-1-27 Grnd Cru 倧阪北浜 807
登録堎所
癟幎プラス株匏䌚瀟
〒541-0041 倧阪府倧阪垂䞭倮区北浜1-1-27 Grnd Cru 倧阪北浜 807
ホヌムペヌゞ
https://www.100-plus.co.jp
気になる
゚ントリヌ
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職皮
技術系化孊・玠材・食品・衣料生産管理・品質管理・品質保蚌・工堎長化孊・玠材・食品・衣料
業皮
メヌカヌメヌカヌ食品
商瀟商瀟食品
流通・小売・サヌビス流通・小売食品
勀務地
倧阪府
こだわり条件
管理職・マネゞャヌ/ 英語力䞍問/ 転勀なし/ 土日祝䌑み