店長・販売・店舗管理
【広島】店長候補
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間12月24日～1月9日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/12/24 ～ 2025/01/09）
店長・販売・店舗管理
【広島】店長候補
株式会社グラットン
募集要項
募集背景
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事業拡大による人員増加
仕事内容
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離職率3.8%★食のトータルソリューション企業での店長候補の募集！
【職務概要】
入社後は店長候補として、店舗運営全般に携わります。
※同社の幹部候補としての活躍や、独立支援制度によるキャリアアップが期待されます。
【職務詳細】
・店舗の目標設定、計画立案とPDCA管理
・店舗QSC向上のための取り組み
・予約管理、金銭管理、シフト管理、コスト管理
・スタッフの採用と育成
【入社後の流れ】
勤務地は広島市内、もしくは福山市内の店舗より希望を考慮し決定します。入社後3～4ヶ月は、各ポジションの仕込み方法やレシピ等、キッチンでの作業をひと通り覚え、ホールでの接客経験を積みます。同時に、3～4ヶ月程度かけて発注や食材の管理、衛生管理、シフト管理等を覚えます。ひと通りの業務を身に付けた後、人材採用や育成等マーケティングに必要な知識を学び、店舗運営全般を担当します。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
応募資格
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- 必須
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【必須】
・同社業務への興味
【尚可】
・飲食店での業務経験5年以上
・社会人経験5年以上
【ポジションの魅力】
同社は社員の成長を第一に考えており、そのための投資を惜しまない風土が有ります。最大の魅力は充実した教育体制です。内容としては、マネジメント研修、業績UP研修、ビジネススクールなど、経営に関わるスキルアップが可能です。また、仕事の自由度が高く、ユニークな取り組みを企画できます。
- 歓迎
-
※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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・セルフスターターな方
・コミュニケーションをしっかり取れる方
雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月)
勤務地
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広島県
※店舗により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
勤務時間
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14時00分～0時00分（所定労働時間7時間）
（平日14時00分出勤、土日10時00分出勤）
年収・給与
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年収:400万～550万程度
月給制：月額330000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回
昇給:年1回
待遇・福利厚生
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家族手当、寮社宅、福利厚生施設利用制度、社内表彰制度転勤手当、役職手当、食事手当、文献手当、ベンチマーク手当、社員割引社員旅行、社内イベント（年3回）、各種イベント（年2回）
喫煙情報：配属先により異なる
休日休暇
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年間休日105日、週休2日制、夏期休暇（4連休）、年末年始休暇、有給休暇～20日、慶弔休暇、育児休暇
選考プロセス
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書類選考→面接（数回）→内定
※状況により変更になる場合あり
キャリアパス・評価制度
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モデル年収：480万円（27歳・店長・入社2年目／月給30万円＋家族手当1万円＋賞与＋目標達成手当） ※店長には業績に応じて毎月目標達成手当を支給します。
会社概要
社名
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株式会社グラットン
事業内容・会社の特長
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【事業内容】
・飲食店経営（焼肉、韓国料理）、韓国食材販売、出張BBQ事業
【会社の特徴】
「食」のトータルプロデュース企業として、飲食店経営のみならず、生産側（農場）や、材料卸の新規事業も立ち上がっており、企業として圧倒的な成長を続けています。飲食店を運営したい、のみならず、経営スキルを身につけたい方や独立志向のある方には成長できる風土が整っている企業です。店舗ブランドとしては「肉亭いちゆく」「食辛房」「カルビ天国」など広島・福山付近で8店舗程展開しています。「お腹だけではなく心も満腹に」をスローガンとし、おいしく笑顔あふれる店舗プロデュースを目指しています。また、人材育成にも力を注いでおり、投資を惜しまない風土が有ります。具体的にはマネジメント研修、業績UP研修、ビジネススクールなど、経営に関わるスキルアップが可能です。
設立
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1998年11月
資本金
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1000万円
売上高
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16億8900万円（2022年3月）
従業員数
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400名
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