募集要項
- 仕事内容
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【地域活性化カンパニー】■地域ブランド飲食店の料理長・店長候補
として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、地域ブランド飲食店の料理長・店長候補の募集です。
地元の特産品を使ったメニュー開発をしたい方を歓迎します。
2023年春にオープン予定の道の駅にて、
エリア限定でご活躍いただける料理長・店長候補を募集します。
【業務詳細】
・メニュー開発（カフェ、食堂、パン工房）※希望を考慮します。
・新店の企画・立ち上げ地域の素材探しから、「地域ブランド」として
プロデュース、コンセプトから店舗設計までお任せいたします。
・店舗マネジメント業務
・店長候補として接客、配膳、ドリンク作成、レジ業務などのホール業務全般をお任せします。
【同社の魅力】
(1)スピーディーな昇格実績あり
年齢や社歴に関係なく、実力次第で早期のステップアップが可能です。
入社6ヶ月で新規事業を立ち上げた30代メンバー、
入社1年でグループ新会社を設立し経営者となった30代と40代のメンバー、
入社2年で地域ブランド店舗の店長となった20代メンバーなど、
多くの社員がスキルアップしながら活躍しています。
(2)目指すキャリアステップが豊富
研修後は調理スタッフ・料理長を経て、統括料理長、総料理長、
店舗開発マネージャーへとステップアップし、将来的には経営者（社内独立）、
飲食ブランドのプロデュースリーダー、地域創生コンサルタント、
事業開発リーダーなど様々なキャリアステップを用意しています。
(3)大きなやりがい
メニュー開発は店舗ごとに任されており、商品開発会議を月1で行います。
会議では各店舗ごとに新メニューのプレゼンテーションをし、
月に100品もの新メニューが誕生。
社歴に関係なく、積極的に意見を発信することができるため、
大きなやりがいを感じることができます。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理経験をお持ちの方（経験年数、ジャンルは問いません）
・店長・マネージャー等店舗管理経験者
- 雇用形態
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正社員
勤務地限定正社員 試用期間：3ヶ月
- 勤務地
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茨城県常総市
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
※2023年春に開業となる常総市店舗にて勤務いただきます。
オープンまでは千葉エリア、静岡エリア等の店舗中心に
ご希望とご経験を考慮し研修・就業いただきます。
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
- 勤務時間
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シフト制
7:00～23:00
1日の実働時間：8時間※時間帯は店舗により異なります。
休憩時間：60分
- 年収・給与
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予定年収：470万円～600万円
＜賃金形態＞
年俸制
※経験・能力を考慮の上、規定により決定します。
■賞与：年2回（年間3ヶ月分／変動有）
■昇給：年1回
- 待遇・福利厚生
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・通勤手当：交通費全額支給、マイカー通勤は別規定あり
・家族手当
・住宅手当：会社事由の転勤など規定により
・社会保険完備
・退職金制度：勤続5年以上
・入社研修、商品開発会議、店長研修、経営会議、SNSマーケティング研修、接客研修など
・深夜勤務手当、出張手当
・独立支援制度（社内独立あり）
・財形貯蓄制度
・社用携帯、制服貸与
・定期健康診断
・社員割引
・表彰制度
・全国リゾートホテル会員
・社員旅行
- 休日休暇
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・シフト制月6～8日休み
・慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇（年間7日取得）
・年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
＜年間休日日数：105日＞
