募集要項
- 仕事内容
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フレンチレストランにて店舗運営・管理業務をお任せいたします。
様々な要素を融合したフレンチを提供しています。
2000本、200種類以上のワインを取り揃えており、
定期的にワイン講習会やテイスティングを行っています。
ネット予約がほとんどを占めており、コース料理での提供が多く、
ワインセールスに強みのある方はご活躍いただける環境です。
社員にしっかり接客をお任せする形をとっているので、ご経験は十分に生かせるかと存じます。
- 応募資格
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- 必須
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■フレンチ・イタリアンでの役職経験者
■客単価8,000円以上の店舗での人財育成・管理（教育、シフト作成、定期面談や面接、役職者への昇給補助など）
■FL管理（原価管理、棚卸、実原価管理、シフトコスト管理、諸経費管理など）
- 歓迎
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ブライダル経験者
バンケット経験者
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 10:00～23:00
- 年収・給与
- 450万円 ～ 599万円
- 待遇・福利厚生
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■社会保険完備
■通勤手当
■家族手当（1人目：10,000円、＋1名で5,000円）
■資格手当（ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウイスキーコニサー、等）
■繁盛店視察、地方研修（その土地の食材、飲食店視察）
■飲食店経営管理勉強会
■サービス講習・リーダーシップ講習など勉強会も多数開催
■月間表彰・達成会
- 休日休暇
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■休日
4週8休
■休暇
GW休暇（3日）
夏季休暇（3日）
冬季休暇（4日）
有給休暇
慶弔休暇
