募集要項
- 募集背景
- 体制強化による募集
- 仕事内容
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精製糖や含蜜糖（黒糖、黒蜜など）を扱うメーカーからの募集。【具体的には】
課長職としてマネジメント業務もお任せします。
◆品質管理
・官能検査、その他の検査結果の取りまとめ
- 微生物検査（メンブレンフィルター法、寒天混釈法、寒天平板法）
- 一般分析（製品分析、工程分析、排水「COD／BOD／PH等」）
・生産プロセスの管理（工場パトロールによるPRPチェック等）
・含蜜糖製品毎のレシピ作成、生産部門への配合指示
・顧客からの要望（形状、色価等）に合わせた製品の開発
└開発例：砂糖加工品（砂糖に香料や油脂等を添加したオーダーメイド商品）
・品質的工場トラブル時の調査、原因分析、会議への出席
◆品質保証
・ISO／FSSCの管理運用、社内への浸透指導
・一括表示や規格書のチェック、更新の取りまとめ、取引先への情報開示
・品質保証業務の監督、取引先へ製品品質について説明
・協力工場の管理、衛生状態や製造状況の確認
・クレーム対応（原因調査、報告書の作成）
※機械による製造が中心。製造工程や貯蔵方法などに起因する課題を解決します。
【配属先】
代表
└品質管理課：課長1名（60代）、スタッフ1名（20代）、パート派遣社員3名（40～50代）
役員
└品質保証課：課長1名（50代）
※ご経験に応じて上記いずれかへの配属。
【取扱い製品】
・含蜜糖（がんみつとう）：「ミネラルが多いさとうきび由来の蜜分を含んだ砂糖」のこと。黒砂糖や黒蜜等が代表的な含蜜糖製品です。
・精製糖：さとうきびの蜜分と結晶を分離させ、取り出した結晶から作られる砂糖のことで、上白糖やグラニュー糖が代表的な精製糖製品です。
※製菓、製パン、調味料メーカーなどに導入中。
【企業について】
30年以上黒字、無借金経営の安定した事業基盤で、付加価値の高い製品を多数製造。製糖業界の中でも含蜜糖については業界シェアトップの売り上げを維持しています。
健康志向の高まりが追い風となり業績好調、新しい工場と事務所が開設予定でもあります。
国内で唯一の独立資本の製糖メーカーだからこそ、社風の自由度の高さも魅力の1つであり、砂糖に軸足を置きながら、ベーカリーレストラン事業、サトウキビ農業、不動産事業など多角的に展開しています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・食品メーカーでの品質管理、または品質保証の実務経験＝目安5年以上
※品質トラブルが起きた際に現場で課題解決をされている方を想定
・課長クラス以上の役職経験
- 歓迎
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【尚可】
・ISO22000、FSSC22000の管理運用経験
・一括表示、規格書のチェック経験
・理系バックグラウンドをお持ちの方（大卒・高専卒・専門卒など）
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 40歳～54歳 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 千葉県千葉市（マイカー・バイク・自転車通勤可）
- 勤務時間
- 08:00～16:30
- 年収・給与
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【年収】600万円～750万円＜月給制＞
【昇給】有り
【賞与】年3回
- 待遇・福利厚生
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【制度】
通勤手当（全額支給） 残業手当 住宅手当（単身者10,000円、扶養有持家12,000円、扶養有賃貸15,000円／月） 特別住宅手当（本社近隣3km圏内住居で、住宅手当に加えて25,000円を支給。適用後10年間に限る） 家族手当（配偶者：月10,000円、子：月5,000円／人） 退職金制度（勤続2年以上） 定年60歳（再雇用65歳まで） 昇格チャレンジ制度（評価基準クリアで春と秋に立候補式の昇格試験あり） 社員旅行（年1回）
【保険】
各種社会保険完備
- 休日休暇
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【休日】週休2日制（基本的に土日ですが、会社カレンダーによる。※土曜出勤は通常月1回、第5土曜がある月は2回） 祝日
【休暇】有給休暇 夏季休暇（3日） 年末年始（12/29～1/4） 慶弔休暇 産休・育休・介護休暇（取得実績有）
【年間休日】109日
